Morvai Brigitta csoporttagunk receptje alapján
Hozzávalók:
Vöröshagyma
Újhagyma
Oliva olaj
Cukkini
Édesburgonya
Húsleves alaplé
Só
Bors
Szerecsendió
Pici citromlé
Mascarpone
Elkészítés:
A vöröshagymát és az újhagymát olajon megdinszteljük. A darabolt cukkinit és édesburgonyát egyenlő arányban felkockázva rátesszük a dinsztelt hagymára. Húsleves alaplével felöntjük, hogy éppen ellepje a zöldségeket. Kb 10 percig főzzük. Amikor megfőtt a leves összeturmixoljuk. Végül fűszerezzük és 2 kanál mascarponéval krémesítjük.
Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:
IOS: ITT TÖLTHETED LE
Android: ITT TÖLTHETED LE
