Tojáspörkölt nokedlivel

Tojáspörkölt nokedlivel

Gelencsér Anna csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
1 nagy fej hagyma
10 tojás
1 paradicsom
1 paprika

Bors
2 kk pirospaprika
Olaj
Víz
1 húsleveskocka

Elkészítés:
A hagymát apróra vágjuk és kevés olajon üvegesre pirítjuk. A paprikát, paradicsomot feldaraboljuk és a már megpirított hagymához adjuk, majd megfonnyasztjuk. Levesszük a tűzről és hozzáadjuk a pirospaprikát, sót, borsot. Felöntjük 1 dl vízzel és hozzáadjuk a leveskockát. Addig főzzük míg elfő a leve. A tojásból serpenyőben közepes lángon omlettet készítünk. Fontos, hogy ne keverjük, mert akkor szétesik és nem tudjuk felszeletelni. Ha kész az alaplé és a tojás is akkor egy deszkán felkockázzuk a tojást, majd az alaphoz keverjük. Végül összemelegítjük és kész is. Tésztával vagy nokedlivel tálaljuk.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Tonhalfasírt

Tonhalfasírt

Forgo Kriszti csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
1 kis doboz tonhal
5 evőkanál búzadara/zabpehely (utóbbiból elég kevesebb)
1/2 citrom leve
2 teáskanál tejföl / natúr joghurt
1 tojás
5 dkg reszelt trappista sajt
Elkészítés:
A tonhalról lecsepegtetjük az olajat. A hozzávalókat összekeverjük, állni hagyjuk, Szilikon formába töltjük. 200 fokon kb. 25 perc alatt készre sütjük.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Édesburgonyás vörös lencse főzelék zabpelyhes fasírttal

Édesburgonyás vörös lencse főzelék zabpelyhes fasírttal

Albert Mónika csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
Főzelékhez:
½ fej vöröshagyma
Kevés olaj
2 db kisebb édesburgonya
1 marék vörös lencse
1 babérlevél

Bors
1 csapott evőkanál liszt
1 evőkanál tejföl
Pici mustár
Fasírthoz:
1 db kisebb csirkemellfilé
1 gerezd fokhagyma
1 tojás
Zabpehely
Zabkorpa vagy zsemlemorzsa

Elkészítés:
A vöröshagymát apróra vágjuk, majd kevés olajon megdinszteljük. Hozzáadjuk a már felkockázott édesburgonyát és a vörös lencsét. Felöntjük vízzel, annyival, hogy jól ellepje. Fűszerezzük. Kb 10 perc alatt megpuhul. Kiszedünk 3 evőkanálnyit, ehhez adjuk a lisztet és a tejfölt majd összeturmixoljuk. Ezzel besűrítjük a főzeléket. Pár percet főzzük, míg besűrűsödik. Mielőtt levesszük a tűzről hozzáadunk pár csepp mustárt. A fasírthoz a csirkemellet felaprítjuk aprító gépben, hozzáadjuk a fokhagymát, fűszerezzük. Végül hozzáadjuk a tojást és a zabpelyhet. Gombócokat formázunk és zabkorpába vagy zsemlemorzsába forgatjuk. Kevés olajban kisütjük.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Csirkemell fasírt burgonyapürével és paradicsom szósszal

Csirkemell fasírt burgonyapürével és paradicsom szósszal

Zaitková Edina csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
Csirkemell
1 tojás
Oregánó
Bazsalikom
Ételízesítő
Kétszersült
Mustár
Zsemlemorzsa

Elkészítés:
A csirkemellet ledaráljuk, hozzáadjuk a fűszereket. A kétszersültet beáztatjuk, majd kinyomkodjuk és a csirkemellhez adjuk.. Teszünk hozzá egy kis zsemlemorzsát, ha lágynak találjuk a masszát. A masszát kivajazott és zsemlemorzsával megszórt tepsibe rakjuk. A tetejét megkenjük egy kevés mustárral, de csak vékonyan. A tepsit letakarjuk fóliával és 180-190 fokon kb 1 óráig sütjük. Végül levesszük róla a fóliát és aranybarnára sütjük. Burgonyapürével, vegyes zöldséggel és paradicsom szósszal tálaljuk.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Édesburgonyás kuszkusz csirkemellel

Édesburgonyás kuszkusz csirkemellel

Lábody-Varga Dorina csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
Édesburgonya
Kuszkusz
Cukkini
Olívaolaj
Fokhagyma
Csirkemell

Elkészítés:
Az édesburgonyát sütőben héjában megsütjük. Közben a kuszkuszt felöntjük forró vízzel és állni hagyjuk. A meghámozott cukkinit olíva olajban átfuttatjuk pici fokhagymával ízesítjük. Felengedjük fél deci vízzel és puhára főzzük. A csirkemellet is megfőzzük. Végül összekeverjük a burgonyát, kuszkuszt, csirkemellet majd turmixoljuk.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Vöröslencsés brokkoli csirkemellel

Vöröslencsés brokkoli csirkemellel

Lábody-Varga Dorina csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
Brokkoli
Fokhagyma
Vöröslencse
Csirkemell

Elkészítés:
A brokkoli rózsákat pici vízben kevés fokhagymával megpároljuk, Az alaposan megmosott vöröslencsét, csirkemellet megfőzzük. Miután már minden puhára főtt turmixoljuk.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Pin It on Pinterest

Share This