Paradicsomos tészta vörös lencsével és sajttal

Paradicsomos tészta vörös lencsével és sajttal

Novák Mária csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
Vöröshagyma
Római kömény
Kurkuma
Kakukkfű
1 gerezd fokhagyma
Vörös lencse

Paradicsom
Tészta
Reszelt sajt

Elkészítés:
A vöröshagymát kevés olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a megtört fokhagymát és a fűszereket. Belekeverünk fél csomag vörös lencsét, megsózzuk és puhára főzzük. Ha már puhára főtt hozzáadjuk a paradicsomot, addig főzzük még megfelelő sűrűségű lesz. Főtt tésztával és reszelt sajttal tálaljuk.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Krumplileves

Krumplileves

Mayer Erika csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
Füstölt hús

Bors
Babérlevél
Burgonya
Liszt
Olaj
Pirospaprika
Tejföl
Kevés cukor

Elkészítés:
A füstölt húst beáztatjuk vízbe, majd felrakjuk főni sóval, babérlevéllel, pici borssal. Mikor megpuhult, hozzáadjuk a kockára vágott burgonya, ezzel készre főzzük. A lisztből és olajból rántást készítünk, meghintjük pirospaprikával. A rántásba belekeverjük a tejfölt és a cukrot, ezt hideg vízzel folyósra és csomómentesre keverjük, majd ezzel sűrítjük be a levest.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Tonhalas tészta

Tonhalas tészta

Marczali Bernadett csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
Olívaolaj
Fokhagyma
Rio Mare tonhal
Laktózmentes tejszín

Bors
Fehér bors
Oregánó
Bazsalikom
Rozmaring
Pici citrom leve
Reszelt sajt
Főtt tészta

Elkészítés:
Az olajon megpirítjuk a fokhagymát, épp, hogy legyen illata, hozzáadjuk a tonhalkonzervet. Együtt megpirítjuk, majd felöntjük a tejszínnel. Fűszerezzük és beletesszük a reszelt sajtot. Végül teszünk bele egy kicsit a tészta főzőlevéből. Főtt tésztával tálaljuk.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Almaleves

Almaleves

Szőnyegi Mariann csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
Alma
2-3 egész fahéj
5-6 db szegfűszeg
Natúr joghurt
Kevés cukor
1 cs vaníliás pudingpor

Elkészítés:
Az almát feldaraboljuk, majd annyi vizet engedünk rá, amennyire sűrűre szeretnénk a levest. Belerakjuk a fahéjat és a szegfűszeget. Kikeverjük a joghurtot a cukorral meg a puding porral. Amikor már az alma megfőtt hozzáöntjük a joghurtos pudingot. Pár perc alatt készre főzzük.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Csirkemelles muffin

Csirkemelles muffin

Balla Nikolett csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
Csirkemell
Sajt
Tojás
Liszt
Kevés tej

Bors
Bazsalikom
Rizs

Elkészítés:
A rizst megfőzzük. A csirkemellet csíkokra vágjuk, a sajtot lereszeljük. A tojást kikeverjük a liszttel, kevés tejjel, fűszerezzük. A muffin formák aljára teszünk egy evőkanálnyit a tojásos keverékből, arra egy kis rizst, majd sajt, végül a csirkemell és újra a tojásos keverék és sajt. 190 fokon 25 perc alatt készre sütjük.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Frankfurti leves

Frankfurti leves

Sudická Anna csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
1 ek sertészsír
1 közepes vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 ek fűszerpaprika
1 teáskanál köménymag
4 db burgonya
1 közepes kelkáposzta
10 dkg frankfurti virsli (2 pár)
Só ízlés szerint
Bors ízlés szerint
175 g tejföl
1 púpozott ek finomliszt
2 l víz

Elkészítés:
A hagymát apróra vágjuk. A krumplit megpucoljuk és felkockázzuk, a káposzta leveleit megmossuk és felcsíkozzuk. A zsírt megolvasztjuk, és rádobjuk a finomra vágott hagymát. Kettőt keverünk rajta, nem kell sokáig, nem pörköltet készítünk. Mehet rá a paprika, szintén egy keverésig, majd a kömény, utána pedig a krumpli. 1 percig kevergetjük, majd felöntjük 2 liter vízzel. Belereszeljük a fokhagymát, és fedő alatt 5 percig főzzük. Utána hozzáadjuk a felcsíkozott káposztát, sózzuk, borsozzuk, és fedő alatt főzzük fél órán át. Ha a zöldségek megpuhultak (ízlés kérdése, hogy harsanósan vagy szétfőzve szeretjük), hozzáadjuk a felkarikázott virslit, és még 5 percig főzzük. Közben a lisztet elkeverjük a tejföllel, majd ha csomómentes, merünk bele egy merőkanálnyit a forró levesből, és azzal is kikeverjük. Visszacsurgatjuk a levesbe, jól elkeverjük, és még 2 percig főzzük.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Pin It on Pinterest

Share This