Fasírt krumplipürével és párolt brokkolival

Fasírt krumplipürével és párolt brokkolival

Gál-Balogh Kitti csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
Fasírt:
50 dkg darált sertéshús
Kb 3-4 zsemle
1 vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 tojás
Ételízesítő

Bors
50 dkg brokkolit megpárolunk.
Burgonya
Elkészítés:
A burgonyát feldaraboljuk, enyhén sós vízben megfőzzük, majd pürésítjük. A fasírt hozzávalóit összekeverjük, majd kevés olajon kisütjük. A brokkolit megpároljuk, sóval és vajjal ízesítjük.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Kókuszos keksz

Kókuszos keksz

Fodorné Harmat Tímea csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
12 dkg finomliszt
6 dkg kókuszreszelék
6 dkg cukor
1 tk sütőpor
1 csipet só
6 dkg puha vaj
1 db tojássárgája
0.5 dl tej
3 evőkanál kókuszreszelék
1.5 evőkanál tej

Elkészítés:
Egy nagyobb tálban összekeverjük a lisztet, a kókuszreszeléket, a cukrot, a sütőport és a sót. Hozzáadjuk a puha vajat, a tojássárgáját és a fél deci tejet, majd kézzel alaposan összedolgozzuk. Labdát formálunk belőle, és folpackba csomagolva fél órára hűtőbe rakjuk. Belisztezett felületen kinyújtjuk a tésztát, és kis korongokat szaggatunk belőle. A tetejüket megkenjük tejjel, és megszórjuk kókuszreszelékkel. 180°C-ra előmelegített sütőben 10 perc alatt készre sütjük a korongokat.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Sütipecsétes keksz

Sütipecsétes keksz

Nyírőné Sebestyén Erika csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
Sima:
13 dkg vaj vagy margarin
10 dkg porcukor
1 tojás sárgája
25 dkg liszt
Kakaós:
20 dkg liszt
5 dkg kakaópor
10 dkg porcukor
1 tojás sárgája

Elkészítés:
A hozzávalókat összegyúrjuk. Majd folpackba tesszük és pihentetjük fél-1 órát a hűtőbe. Végül kinyújtjuk 3-4 mm vastagra és úgy szaggatjuk. 180 fokon 5-10 perc alatt készre sütjük.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Burgonyás és tepertős pogácsa

Burgonyás és tepertős pogácsa

Barabás Nikolett csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
30 dkg liszt
20 dkg főtt burgonya
6 dkg zsír (ha csak krumplisnak készül, akkor 8 dkg)
1 tojás ( fele megy a tésztába a másik fele a tetejére kell a kenéshez)
0,75 dl víz
1 cs porélesztő
1,5 tk só
10 dkg tepertő darálva

Elkészítés:
A hozzávalókat a tepertő kivételével bedagasztjuk, majd kinyújtjuk és rákenjük a tepertőt. Feltekerjük, mint a bejglit, majd középre hajtjuk mind a két oldalát. Így kelesztjük a duplájára. Ha megkelt kinyújtjuk, majd hajtogatjuk. Végül kiszaggatjuk és megkenjük a tojással a tetejét. 180 fokon 20-25 perc alatt készre sütjük. Ha csak burgonyás pogácsának készül akkor nem kell hajtogatni, csak bedagasztani, keleszteni, majd kinyújtani és szaggatni.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

 

 

Csirketócsni

Csirketócsni

Gyenes Viktória csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
50 dkg csirkemell filé
2 ek joghurt
2 ek gm lisztkeverék
3 ek reszelt sajt
2 tojás
2 ek aprított petrezselyemzöld

Ízlés szerint só és borsikafű

Elkészítés:

A csirkemellet apró kockára vágjuk és a többi hozzávalóval egy tálban összekeverjük. Előmelegített serpenyőben, némi zsiradékon kisütjük a tócsnikat.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Császármorzsa

Császármorzsa

Kaiser Katalin csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
50 dkg búzadara
2 tojás
2 ek cukor
1 cs vaníliás cukor
1 citrom reszelt héja
Picike só
Olaj
2-3 dl tej
Mazsola (opcionális)

Elkészítés:
Egy tálba beleöntjük a darát, hozzáadjuk a cukrokat, a csipet sót, a citromhéjat, ráütjük a két tojást és a tejet. A massza állagának tejbegríz szerűnek kell lennie. Végül hozzáadjuk a mazsolát. Egy vastag fenekű fazékba beleöntjük az olajat, úgy, hogy kb 1 mm magasan legyen. Ezt forróra hevítjük, ezalatt a massza besűrűsödik. Ha felmelegedett az olaj, beleöntjük a masszát, kisebbre vesszük a lángot és ráteszünk egy fedőt. Kb 2-3 perc után átkeverjük és a kissé lesült darabokat felszedjük. Ezt addig ismételjük ameddig el nem készül a morzsa.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Pin It on Pinterest

Share This