Kakaós kuglóf

Kakaós kuglóf

Zima Sarolta csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
200 g liszt
90 g bárminemű édesítő
75 g kakaó / karob
1 csomag sütőpor
5 dl növényi tej (zabtej)
Csipet só
3 ek kókuszolaj
1 marék fagyasztott gyümölcs (pl.meggy)

Elkészítés:
A hozzávalókat jól összedolgozzuk. Olajspray-el kifújt formába öntjük. 170 fokon 30-35 perc alatt készre sütjük.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Műzliszelet

Műzliszelet

Hozzávalók:
Kb 1 dl méz
2-3 púpos ek natúr mogyorókrém
3 ek olaj
5 gabonás müzlikeverék vagy zabpehely
Apróra vágott olajos magvak
Aszalványok
Puffasztott quinoa

Elkészítés:
A mézet, mogyorókrémet és az olajat összemelegítjük. Hozzáadjuk a müzli keveréket, az apróra vágott olajos magvakat, az aszalványokat és a puffasztott quinoát. Ezt tepsiben jó erősen lelapogatjuk. 180 fokon kb 20 percig sütjük.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Tejmentes kréker

Tejmentes kréker

Fehér Boglárka csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
100 g liszt
100 g növényi margarin
100 g tofu

Elkészítés:
Az alapanyagokat összegyúrjuk, lisztezett deszkán kinyújtjuk, megkenjük tojás sárgájával. Szezámmaggal és köménnyel megszórjuk. 180 fokon 20 perc alatt készre sütjük. Ha vékonyra nyújtjuk egészen ropogós kréker lesz belőle.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Avokádó tojáskrém sajtos rúddal

Avokádó tojáskrém sajtos rúddal

Karba Enikő csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
Krémhez:
2 db tojás
1 szál újhagyma
1 db avokádó
3 ek tejföl
1 tk lime lé (citromlé)
1 ek petrezselyemzöld
Só (elhagyható)
Bors (elhagyható)
Sajtos rúd:
40 dkg liszt
20 dkg zsír
10 dkg reszelt sajt
1 kis pohár tejföl
1 tk só
Tetejére 1 felvert tojás
Reszelt sajt

Elkészítés:
A krémhez a tojásokat megfőzzük, majd az avokádóval együtt apróra vágjuk, vagy összenyomjuk villával. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, majd összeturmixoljuk. A sajtos rúdhoz a hozzávalókat összegyúrjuk, majd hűtőbe tesszük több órára, inkább éjszakára. Pihentetés után vékonyra nyújtjuk, megkenjük a felvert tojással, megszórjuk reszelt sajttal, pizzavágóval felvágjuk és előremelegített, 180°-os sütőben megsütjük!

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Sajtos-mákos kréker

Sajtos-mákos kréker

Szelei-Csiki Erika csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
20 dkg liszt vagy 15 dkg Graham liszt)
20 dkg reszelt sajt
20 dkg margarin vagy vaj
1 tk só
1 kk pirospaprika
Darált mák

Elkészítés:
A hozzávalókat összegyúrjuk, tetszőleges formákra szaggatjuk, majd 200 fokon 12 perc alatt készre sütjük.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Házikenyér

Házikenyér

Hozzávalók:
1kg liszt ( 1/3 tönkölyliszt, 1/3 BL80 liszt, 1/3 Alakor liszt)
2,5 dkg élesztő
Fél ek só
1 kk cukor az élesztőhöz
4 dl víz

Elkészítés:
Dagasztás és kelést követően formázzuk, majd fél óra pihentetés után 220 fokon kb 45 percig sütjük ( előtte a tetejét megvágjuk, majd vízzel megkenjük). Az első 20 percben ne nyisd ki az ajtót de utána 10 percenként megkenjük a tetejét vízzel.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Pin It on Pinterest

Share This