Medvehagymás kifli

Medvehagymás kifli

Kacsóné Takács Krisztina csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
Tésztához:
50 dkg liszt
1-2 dl tejföl
1 tojás
1 kk só
1 kk cukor
1 cs száraz élesztőpor
1-1,5 dl tej
5 ek olaj
Töltelékhez:
10 dkg vaj
1 cs medvehagyma
1 kk só
Tetejére:
10 dkg reszelt sajt
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit jól összedolgozzuk, majd duplájára kelesszük. A már megkelt tésztát 4 részre osztjuk és kinyújtjuk. Megkenjük a töltelék összekevert alapanyagaival. Ha az első már kinyújtott tésztát megkentük jöhet rá a már kinyújtott következő tészta. Ha már rárakjuk akkor is nyújtunk rajta még, hogy összeragadjon a két tészta. Felvágjuk 16 részre és feltekerjük. Lekenjük tojással, majd megszórjuk reszelt sajttal. 200 fokon készre sütjük.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Gyümölcsös quinoa

Gyümölcsös quinoa

Hozzávalók:
1 kisebb bögre alaposan megmosott quinoa (enerBIO)
2 ugyanolyan bögre tej vagy növényi ital pl:kókusztej
3 Ha csokis ízben szeretnénk elkészíteni, akkor tegyél hozzá 1-2 ek enerBIO kakaót
Ízles szerint gyümölcs és/ vagy méz.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Fánk

Fánk

Hozzávalók:
1/4 csésze olaj
1/2 csésze tej
2 tojás
2 púpos evőkanál cukor
1 csipet só
1 tk sütőpor
Vanília
1 csésze liszt
Szilikon fánkformába kanalazva 15-20 perc alatt 180 fokon elkészül.
A díszítéshez használjatok jó minőségű csokoládét, pl enerBIO étcsokit, olajos magvakat, esetleg aszalványokat.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Quiche

Quiche

Tészta hozzávalói:
18 dkg liszt (előtte 1 órára tegyük hűtőbe) én most enerBIO tönkölylisztet használtam
Csipet só
12 dkg vaj lehűtve, kis darabokban
5 – 6 ek hideg víz
Ezt összegyúrjuk arra vigyázva, hogy lehetőleg ne nagyon melegítsük fel a kezünkkel, majd tegyük 1 órára vissza a hűtőbe.
Piteformába nyújtsuk kb 2-3 mm vastagra, majd szurkáljuk meg, és tegyük vissza a hűtőbe már a formával együtt. Fel óra után mehet a 180 fokos sütőbe, de előtte a tésztára tegyünk sütőpapírt, és nehezékként babot, lencsét vagy kerámia gyöngyöket helyezzünk rá.
Amíg sül (kb 10-15 perc) készítsük el a feltétet.
Hozzávalók:
3 dl tejszín
4 tojás
1 dl tej

Bors
Szerecsendió
5-6 dkg reszelt sajt
Ezt összekeverjük
Daraboljunk össze szárított paradicsomot (én most enerBIO-t használtam)
Olivabogyót
Kápia paprikát
Paradicsomot
Feta sajtot
Ezt oszlasd el egyenletesen az elősütött pitetésztán, majd öntsd rá a tejszínes tojásos masszát. Így együtt sütjük még 20-25 percig, amíg szép aranybarna nem lesz a teteje.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Almás-kókuszos zabkeksz

Almás-kókuszos zabkeksz

Gelencsér Anna csoporttagunk receptje alapján
Hozzávalók:
20 dkg zabpehely
10 dkg kókuszreszelék
3 db alma reszelve vagy kockázva
2 tojás
1 dl 100%-os almalé
5 ek méz
2 tk fahéj
2 tk vanília aroma
1 cs. sütőpor
Elkészítés:
Az összes hozzávalót összekeverjük, majd vizes kézzel gombócokat formázunk, sütőpapíros tepsire tesszük és kilapítjuk.
150 fokon légkeveréssel kb 25 percig sütjük.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Pin It on Pinterest

Share This