Túrós szülinapi torta

Túrós szülinapi torta

Göröcsné Gereben Réka csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
Tészta:
46 dkg liszt
20 dkg cukor
1 cs vaníliás cukor
1 cs sütőpor
1 csipet só
2,5 dl víz
125 ml olaj
2 tk 10%-os ecet
Túrókrém:
50 dkg túró
5 ek tejföl
6 ek mascarpone
5 ek cukor
1 vanilias cukor
2 dl habtejszín
1 csomag habfixáló

Elkészítés:
A cukrot, vaníliás cukrot, ecetet, és az olajat összekeverjük, majd apránként hozzákeverjük a sütőporral és sóval elkevert lisztet. Kivajazott kapcsos tortaformában alufóliával letakarva 180 fokon 20 percig sütjük, majd a fóliát levéve újabb 20 perci sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük. A krémhez a habtejszínt félkeményre verjük, majd hozzáadjuk a habfixálót és keményre verjük. A többi hozzávalót összedolgozzuk és a felvert habtejszínt apránként hozzáforgatjuk. A krémet a már kihűlt tésztára kenjük. Egy éjszakát pihentetjük, díszítés előtt szedjük csak le a tortaformát.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Gesztenyés-túrós szülinapi torta

Gesztenyés-túrós szülinapi torta

Bednarikova Erika csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
4 db banán
½ kg túró
½ pohár natúr joghurt
Friss citrom leve
Babapiskóta
Gesztenye massza

Elkészítés:
A banánt összeturmixoljuk, hozzáadjuk a túrót, natúr joghurtot, és a friss citrom facsart levet. A tortaforma alját kirakjuk babapiskótával, majd ráöntjük a masszát. Egy éjszakára hűtőben állni hagyjuk. Másnap körberakjuk babapiskótával, tetejére gesztenyét reszelünk.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Banános-túrós szülinapi torta

Banános-túrós szülinapi torta

Vass Mária csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
Piskóta:
20 dkg zabpehely liszt
10 dkg barna nádcukor
1/2 cs Bio borkő sütőpor
1/2 cs Bio élesztő
2 dl víz
5 dkg olívaolaj
Krém:
250 g túró
1-1/2 banán
1-2 ek natúr joghurt

Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A piskótához a száraz alapanyagokat összekeverjük, majd hozzáadjuk a vizet, olajat. Csomómentesre keverjük. Kivajazott, kilisztezett tortaformába rakjuk, kb 30 perc alatt készre sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük. A krémhez az alapanyagokat jól összekeverjük, majd rákanalazzuk a már kihűlt piskótára. Ízlés szerint gyümölccsel díszítjük.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Holland almatorta

Holland almatorta

Tárnoki Mikula Renáta csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
6 db közepes alma
15 dkg vaj
3 tojás
15 dkg kristálycukor
15 dkg liszt
1 vaníliás cukor
1/2 csomag sütőpor
1 citrom héja reszelve
Csipetnyi só

Elkészítés:

A tojások sárgáját és fehérjét különválasztjuk. A fehérjét felverjük. A sárgáját habosra keverjük a vajjal, a cukorral, a vaníliás cukorral, a citromhéjjal és a csipetnyi sóval. Beleöntjük a lisztet és a sütőport, hozzákeverjük a felvert tojásfehérjét. Sűrű tészta lesz. A 4 db almát meghámozunk és kimagozunk, majd apró kockára vágunk, és ezt is a tésztába keverjük. A tortaformát kikenjük vajjal és lisztezzük (26 cm-es tortaforma), beleöntjük a tésztát. A tetejére a megmaradt 2 db almát meghámozzuk és kimagozzuk, szeletekre vágjuk, amelyet körbe elhelyezünk a tészta tetején. 180 fokos, előmelegített sütőben 60 percet sütjük (szép pirosak legyenek az almák). Kivéve a sütőből (még melegen) megkenjük a tetejét és oldalát sárgabaracklekvárral.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Szülinapi torta

Szülinapi torta

Lukácsné Simon Edina csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
Babapiskóta
Banán
Túró
Mascarpone
Reszelt citrom héja
Pici facsart citromlé
2-3 ek habtejszín

Elkészítés:
A tortaforma alját és oldalát kirakjuk babapiskótával, majd megkenjük a már pürésített banánnal. A túrót, mascarponét, citrom levét, reszelt citromhéjat összekeverjük, hozzáadjuk a habtejszínt. Az elkészült krémet a piskótával kirakott tortaformába rakjuk. Egy éjszakára a hűtőbe tesszük. Ízlés szerint díszítjük.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

 

Teknős torta

Teknős torta

Gál-Balogh Kitti csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
1,5 csomag Manner babapiskota
Krém 1:
125 gr natúr joghurt
125 gr túró
1,5-2 banán
1 cs. bourbon vaníliás cukor
Krém 2:
60 gr natúr joghurt
3 ek túró
Díszítés:
5 db kiwi
1,5 zöld alma
1 nagyobb mandarin vagy narancs
Aszalt szilva

Elkészítés:
Egy közepes tálba felváltva rétegezzük a babapiskótát az első krém összekevert hozzávalóit. 4 sor krém és 3 sor krém. Egy éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap késsel megmozgatjuk a krémes piskótát, hogy ne ragadjon a tál falához, majd kifordítjuk egy tálcára vagy tányérra. A második krém hozzávalóit összekeverjük, a tortára kenjük. A kiwit vékony szeletekre vágjuk, a szeletekkel bevonjuk a tortát kívülről. Egy kisebb zöld almának a felső részét levágjuk, erre jön 2 szelet mandarin(sisak), majd a szeme és a szája helyét kifaragjuk, aszalt szilvával kitömjük. A lábaihoz egy fél zöld almát elnegyedelünk és kifaragjuk tetszés szerint.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

 

Pin It on Pinterest

Share This