Gyenes Viktória csoporttagunk receptje alapján
Hozzávalók:
50 dkg csirkemell filé
2 ek joghurt
2 ek gm lisztkeverék
3 ek reszelt sajt
2 tojás
2 ek aprított petrezselyemzöld
Ízlés szerint só és borsikafű
Elkészítés:
A csirkemellet apró kockára vágjuk és a többi hozzávalóval egy tálban összekeverjük. Előmelegített serpenyőben, némi zsiradékon kisütjük a tócsnikat.
Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:
IOS: ITT TÖLTHETED LE
Android: ITT TÖLTHETED LE
Novák Mária csoporttagunk receptje alapján
Hozzávalók:
1 közepes padlizsán
Só
Kevés olaj
Bors
Fokhagyma
1 doboz sűrített paradicsom
Oregánó
Bazsalikom
Mozzarella
Petrezselyem
Penne tészta
Elkészítés:
A padlizsánt meghámozzuk, apró kockákra vágjuk. Lesózzuk, kinyomkodva megpirítjuk egy kis olajon. Kevés borssal, sok fokhagymával ízesítjük. Ráöntjük a sűrített paradicsomot, hozzáadjuk a bazsalikomot és az oregáno. Sűrűre főzzük, a végén belekeverjük a mozzarellát és a felaprított petrezselymet. Főtt penne tésztával tálaljuk.
Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:
IOS: ITT TÖLTHETED LE
Android: ITT TÖLTHETED LE
Barabás Nikolett csoporttagunk receptje alapján
Hozzávalók:
2 bögre reszelt sajt
1 púpos bögre liszt
15 dkg vaj vagy margarin
1 db tojás
1 tk só
1 tk pirospaprika
Elkészítés:
A hozzávalókat összegyúrjuk, vékonyra kinyújtjuk, majd vékony csíkokra vágjuk. 200 fokon 10 percig sütjük.
Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:
IOS: ITT TÖLTHETED LE
Android: ITT TÖLTHETED LE
Pataki Zsuzsanna csoporttagunk receptje alapján
Hozzávalók:
3 dl rizottó rizs
1 liter húsleves
1 fej hagyma
1 db sütőtök (kisebb vagy egy fél)
4 ek olívaolaj
5 dkg vaj
Frissen őrölt bors
1 kiskanál cukor
Só
A tálaláshoz:
Parmezán
Olívaolaj
Frissen őrölt bors
Elkészítés:
A tököt megpucoljuk, és egy nagyobb lyukú reszelőn lereszeljük vagy kisebb kockákra vágjuk. A hagymát apróra kockázzuk vagy reszelőn finomra aprítjuk. A hagymát kissé megpirítjuk az olajon, majd hozzáadjuk a rizst, és azt is megpirítjuk kicsit. Felöntjük annyi levessel, amennyi éppen ellepi. Hozzáadjuk a lereszelt tököt is. Ezután lassú tűzön, sűrű kevergetés mellett megpároljuk a rizst, úgy, hogy amikor elfő róla a lé, apránként után pótoljuk (így marad meg az igazi rizottóállag.) Fog keményre főzzük, majd hozzáadjuk a fűszereket és a vajat. Reszelt parmezánnal és frissen őrölt borssal megszórva, valamint olívaolajjal meglocsolva tálaljuk.
Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:
IOS: ITT TÖLTHETED LE
Android: ITT TÖLTHETED LE
Hozzávalók:
5 dkg Mizo vaj
20 dkg Mizo trappista sajt reszelve
20 dkg durum tészta
2 dl Mizo tej
1 nagyobb gerezd fokhagyma
2 ek durum liszt
1 dl Mizo főzőtejszín
ízlés szerint fehér bors, és szerecsendió
Elkészítés:
A tésztát enyhén sós vízben megfőzzük, majd félretesszük. A vajat felhevítjük, és a lisztet megpirítjuk rajta. Ha kész hozzáöntjük a tejjel elkevert tejszínt, és felforraljuk, majd hozzáadjuk a reszelt sajtot és a fűszereket. Ha elolvadt a sajt a mártásba keverjük a tésztát, és már fogyaszthatjuk is.
Tippek:
Igen jól látod a sajtmártáshoz nem adunk sót, mivel a sajt elegendő mennyiségű sót tartalmaz.
Ez az étel csak frissen elkészítve finom igazán, újramelegítve nem lesz az igazi, ezt vedd figyelembe az elkészítésnél.
Természetesen ebbe az ételbe is lehet zöldséget rejteni, csak pépesítve a sajtszószhoz kell keverni
Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:
IOS: ITT TÖLTHETED LE
Android: ITT TÖLTHETED LE
Hozzávalók:
Tésztához:
140 ml víz
1,5 evőkanál extra szűz olívaolaj
200 g liszt/ én most durum és tk tönköly keverékét használtam
Fél csomag szárított élesztő
Csipet cukor és só
Paradicsomszósz:
3-4 hámozott paradicsom vagy házi paradicsompüré
2 gerezd fokhagyma
3-4 levél bazsalikom
Pici só
Feltét:
Sonka
Paradicsom
Mozzarella
Bazsalikom
Elkészítés:
Feltét ízlés szerint amit a baba már eszik. Most sonka, paradicsom, mozzarella, bazsalikom.
Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:
IOS: ITT TÖLTHETED LE
Android: ITT TÖLTHETED LE
