Cukkinis palacsinta

Cukkinis palacsinta

Barabás Nikolett csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
1 kicsi cukkini
Tésztához:
1 tojás
1,5 dl tej
Kevés olaj

Bors
1 kk sütőpor
Liszt
Töltelékhez:
Fokhagyma
Tejföl
Reszelt sajt

Elkészítés:
Jól kikeverjük a palacsinta tészta hozzávalóit. A cukkinit lereszeljük és a palacsintatésztához adjuk. Nem kell kinyomkodni a cukkini levét. Pici olajon serpenyőben megsütjük. Fokhagymás tejföllel és reszelt sajttal tálaljuk.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Medvehagymás kifli

Medvehagymás kifli

Kacsóné Takács Krisztina csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
Tésztához:
50 dkg liszt
1-2 dl tejföl
1 tojás
1 kk só
1 kk cukor
1 cs száraz élesztőpor
1-1,5 dl tej
5 ek olaj
Töltelékhez:
10 dkg vaj
1 cs medvehagyma
1 kk só
Tetejére:
10 dkg reszelt sajt
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit jól összedolgozzuk, majd duplájára kelesszük. A már megkelt tésztát 4 részre osztjuk és kinyújtjuk. Megkenjük a töltelék összekevert alapanyagaival. Ha az első már kinyújtott tésztát megkentük jöhet rá a már kinyújtott következő tészta. Ha már rárakjuk akkor is nyújtunk rajta még, hogy összeragadjon a két tészta. Felvágjuk 16 részre és feltekerjük. Lekenjük tojással, majd megszórjuk reszelt sajttal. 200 fokon készre sütjük.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Gyümölcsös quinoa

Gyümölcsös quinoa

Hozzávalók:
1 kisebb bögre alaposan megmosott quinoa (enerBIO)
2 ugyanolyan bögre tej vagy növényi ital pl:kókusztej
3 Ha csokis ízben szeretnénk elkészíteni, akkor tegyél hozzá 1-2 ek enerBIO kakaót
Ízles szerint gyümölcs és/ vagy méz.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Sárgarépa krém

Sárgarépa krém

Kiss Katalin csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
Sárgarépa

Bors
Tejföl vagy natúr vajkrém
Fokhagyma
Reszelt sajt

Elkészítés:
A sárgarépát nyersen lereszeljük, hozzáadjuk a sót, borsot és annyi tejfölt, amitől kenhető lesz. A fokhagyma opcionális, reszelt sajt ízlés szerint ( lehet füstölt is).

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

 

 

Vöröslencse krém

Vöröslencse krém

Medvegy Alexandra csoporttagunk receptje alapján
Hozzávalók:
200 g vörös lencse
1/2 vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 evőkanál tejföl
1/2 mk őrölt kömény
1 tk só
1 közepes babérlevél
1 késhegynyi római kömény
1 evőkanál petrezselyem
1 evőkanál citromlé
1 tk ételízesítő (sótlan, csak zöldség)
Kevés kacsazsír

Elkészítés:
A hagymát kis kacsazsíron megpirítjuk, majd hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát és a megmosott vöröslencsét. Felöntjük vízzel annyira, hogy ellepje. (kb 4 dl). Fűszerezzük. Fedő alatt kb 15 percig főzzük. Miután megfőtt hozzáadjuk a tejfölt és leturmixoljuk. Miután már egy kicsit kihűlt hozzáadjuk a citromlevet és a felaprított petrezselymet. Pirítósra kenve tálaljuk.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

 

 

Pin It on Pinterest

Share This