Levesek | Manó Menü

Zöldségkrémleves

2019 Már. 24. | 1-3 év, Cukormentes, Ebéd, Főtt, Húsmentes, Levesek, Tejtermékek, Tojásmentes, Vacsi, Zöldség

Vasy Orbán Katalin csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
Fehérrépa
Sárgarépa
Zeller
Karfiol
Brokkoli
Kelbimbó
Borsó
Krumpli
Hagyma
Paradicsom
Fokhagyma
Paprika
Petrezselyemzöld
Tejszín

Elkészítés:
A zöldségeket felaprítjuk, majd annyi vízben, hogy ellepje puhára főzzük. A a zöldségek már megpuhultak leszűrjük. Kevés főzőlevet félreteszünk, majd ezzel állítjuk be a krémleves állagát. Turmixolás előtt a petrezselyem zöldet kivesszük, majd felöntjük tejszínnel. Ha szükséges a főzőlével lehet hígítani.

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Zöldbab leves

2019 feb. 17. | 1-3 év, 11-12 hónap, 9-10 hónap, Ebéd, Főtt, Húsmentes, Levesek, Tejtermékek, Tojásmentes, Vacsi, Zöldség

Pavelka Csilla csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
Vöröshagyma
Pici olaj
Zöldbab
Burgonya
Sárgarépa
Karalábé
Pirospaprika
Só
Tejföl

Elkészítés:
A hagymát apróra vágjuk, majd olajon megdinszteljük. Hozzáadjuk a felvágott zöldségeket. Fűszerezzük Felengedjük vízzel. Felfőzzük, amikor már a zöldségek megpuhultak hozzákeverjük a tejfölt.

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Paradicsomleves

2019 feb. 17. | 1-3 év, 11-12 hónap, Cukormentes, Ebéd, Főtt, Húsmentes, Levesek, Tejtermékek, Tészta, Tészták, Tojásmentes, Vacsi, Zöldség

Hozzávalók:
Lila hagyma
Fokhagyma
Pici vaj
Pici olaj
Sárgarépa
Csicsóka
Paradicsomlé
Leves alaplé
Bazsalikom
Só
Bors

Elkészítés:
A lila hagymát és a fokhagymát olaj és vaj keverékén megpároljuk, majd hozzáadjuk az apróra vágott zöldségeket. Felengedjük leves alaplével vagy vízzel. Párolás után hozzáadjuk a paradicsomlevet. Fűszerezzük, bazsalikom, pici só, bors és egy kevés tejszín. Felfőzzük és kész. Főtt durum tésztával tálaljuk.

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Palócleves

2019 feb. 8. | 1-3 év, 11-12 hónap, Ebéd, Főtt, Hús, Levesek, Tejtermékek, Vacsi, Zöldség

Rezicska Alexa csoporttagunk receptje alapjän

Hozzávalók:
1 fej vöröshagyma
Kicsi mangalica zsír
Karaj
1 ek pirospaprika
Só
Bors
Fehérrépa
Sárgarépa
Zöldbab
Zeller
Burgonya
2 dl natúr joghurt
2 ek liszt
2 tk almaecet

Elkészítés:
A vöröshagymát megdinszteljük a mangalica zsíron, hozzáadjuk a felkockázott karajt, pirospaprikát. Felöntjük vízzel. Tulajdonképpen készítünk egy pörköltet. Amikor már majdnem megfőtt a hús hozzáadjuk a felvágott zöldségeket. Amikor már a zöldségek is megfőttek hozzáadjuk a natúr joghurtból és lisztből készített habarást. Almaecettel savanyítjuk.

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Póréhagyma krémleves

2019 feb. 8. | 1-3 év, Ebéd, Főtt, Húsmentes, Levesek, Tejtermékek, Tojásmentes, Vacsi, Zöldség

Szegedi-Istvánfi Eszter csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
2 db póréhagyma
1 db fokhagyma
1 db burgonya
Kevés vaj
Só
Fehér bors
3 dl főzőtejszín

Elkészítés:
A zöldségeket felvágjuk, majd kevés vajon megdinszteljük. Felöntjük vízzel, fűszerezzük. Amikor megfőtt leturmixoljuk. Végül felöntjük a tejszínnel és felforraljuk. Pirított kenyérkockával tálaljuk.

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Zöldségleves sajtgombóccal

2019 feb. 8. | 1-3 év, 11-12 hónap, 7-8 hónap, 9-10 hónap, Ebéd, Főtt, Húsmentes, Levesek, Sajt, Tejtermékek, Tojás, Vacsi, Zöldség

Viola Bernadett csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
Zöldségek tetszés szerint
Só
Bors
Ételízesítő
Petrezselyem.
Gombóchoz:
15 dkg sajt
2 tojás
10 dkg búzadara
1 késhegynyi szódabikarbóna
Pici olaj

Elkészítés:
A zöldségeket kevés olajon megpároljuk, majd fűszerezzük. Felengedjük vízzel és fedő alatt puhára főzzük. A gombóchoz a hozzávalókat összekeverjük, hagyjuk állni 10 percet. Gombócokat formázunk belőle és a leveshez adjuk. 8-10 perc alatt puhára főzzük.

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE