Sütipecsétes keksz

Sütipecsétes keksz

Nyírőné Sebestyén Erika csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
Sima:
13 dkg vaj vagy margarin
10 dkg porcukor
1 tojás sárgája
25 dkg liszt
Kakaós:
20 dkg liszt
5 dkg kakaópor
10 dkg porcukor
1 tojás sárgája

Elkészítés:
A hozzávalókat összegyúrjuk. Majd folpackba tesszük és pihentetjük fél-1 órát a hűtőbe. Végül kinyújtjuk 3-4 mm vastagra és úgy szaggatjuk. 180 fokon 5-10 perc alatt készre sütjük.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Kakaós, kókuszos és diós keksz

Kakaós, kókuszos és diós keksz

Harmathné Karakàs Márta csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
Száraz:
450 g liszt
fél csomag sütőpor
1 vaníliás cukor
1 citrom reszelt héja

Nedves:
180 g porcukor
250 g szoba hőmérsékletű margarin vagy vaj (Vénusz vajízű vagy vaníliaízű margarin sokat dob az ízén)
1 tojás
3 tojás sárgája
Töltelék:
40 g dió
10 g kakaó
40 g kókuszreszelék

A nedves hozzávalókat habosra keverjük robotgéppel. A száraz hozzávalókat összekeverjük és a nedvesbe keverjük. Nagyon ragadós tésztát kapunk. 5-10 percet hagyjuk állni és nagyon jól gyúrható formázható tésztává válik. 3 részre osztjuk a tésztát és a három fajta töltelékkel ízesítjük. A kinyomóba töltött szoba hőmérsékletű tésztát hideg és zsírmentes tepsibe nyomjuk. A hideg tepsi nem szoba hőmérsékletet jelenti, hanem azt, hogy a hűtőbe be kell rakni. Odatartjuk a kinyomót a tepsihez és megnyomjuk. Várunk pár másodpercet és lassan felemeljük a kinyomót. Így a tészta a tepsihez ragad és szép mintát kapunk. Ha egy minta nem sikerül és már nem zsírmentes a tepsi vagy nem hideg akkor valószínűleg már nem fog tapadni a tészta és nem válik le a kinyomóról. 200 fokon alul felül sütéssel 8-10 perc alatt készre sül. Azt kell figyelni, hogy ha már kicsit megpirul az alja, akkor ki kell venni.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

 

Házi túrórudi

Házi túrórudi

Minden bolti édesség elkészíthető otthon is.

Most egy szuper egyszerű, és nagyon finom házi túrórudi receptet hoztunk neked:

Hozzávalók:

  • 250 g MIZO Túró / Vagy hasonlóan rögös állagú túró/
  • Citromhéj / kezeletlen
  • Ízlés szerint méz vagy nádcukor
  • Fél vaníliarúd kikapart magjai
  • 2 tábla jó minőségű étcsokoládé a bevonáshoz

A túrót keverd össze a többi hozzávalóval, és formázd rúd alakúra ( ezt legkönnyebben frissen tartó fóliával tudod elvégezni). Tedd a fagyasztóba 1- 2 órára, majd utána két fogpiszkálót beleszúrva merítsd bele a vízgőz fölött felolvasztott csokoládéba. Ezután hűtőben szilárdítsd meg a csokirétegeket, és már fogyasztható is.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Kakaós kalács

Kakaós kalács

Harmathné Karakàs Márta csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
50 dkg finomliszt
2 tk só
1 dl tej
2 dkg élesztő
1 tk cukor
1 tojás
2 dl habtejszín
2 ek kakaópor

Elkészítés:
A hozzávalókat jól összegyúrjuk, kettészedjük a tésztát, a felébe belerakjuk a kakaóport. Duplájára kelesztjük mindkét tésztát. Ha megkelt kígyót sodrunk belőle és 4-es fonással összeállítjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, lekenjük tojással és még kb fél órát kelesztjük. Sütés előtt még egyszer lekenjük tojással. 180 fokra előmelegített sütőben kb 30-40 percig sütjük.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Kinder csokis kuglóf

Kinder csokis kuglóf

Gyöngyösi Andrea csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
25 dkg liszt
20 dkg porcukor
4 tojás
1 vaníliáscukor
1 dl olaj
1 dl víz
½ cs sütőpor
Jó minőségű csokoládé

Elkészítés:
A tojás sárgáját kikeverjük a porcukorral és a vaníliáscukorral, majd lassan felváltva öntögetjük bele a vizet és az olajat. A lisztbe elkeverjük a sütőport és belekeverjük a masszába. A tojás fehérjéből kemény habot készítünk ezt is belekeverjük a masszába. A csokit feltörjük kisebb darabokra és a felét belekeverjük a tésztába a másik felét miután beleöntöttük a muffin formába belenyomkodjuk a tészta tetejébe. A formát vajjal kikenjük és lisztezzük. Tűpróbával kb 30 percig sütjük.
Tipp: A tetejére csokimázat, csokipudingot vagy tortabevonót lehet tenni, de készíthetjük kinder csokoládéval is.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

DIÓS SÜTI

DIÓS SÜTI

Papp Krisztina csoporttagunk ajánlása alapján

Hozzávalók:

  • 2 tojás
  • 10 dkg margarin
  • 25 dkg cukor
  • 10 dkg darált dió
  • 20 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 2 dl tej

 

Elkészítés:

Egy edénybe minden hozzávalót összekeverünk és a tésztát egy kivajazott tepsibe öntjük. A tetejét dóval megszórjuk. 200 fokos sütőben kb. 20 perc alatt készre sütjük.(tűpróba szükséges)

Pin It on Pinterest

Share This