Répás muffin

Répás muffin

Juhász-Borsy Gabriella‎ csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
4 db tojás
½ – 1 cup cukor ízlés szerint
1 cup olvasztott olaj (én kókuszzsírt használtam)
2 cup liszt
1 tk sütőpor
1 tk szódabikarbóna
2 tk fahéj
1/2 tk szegfűszeg
1/2 tk só
3 cup reszelt répa

Elkészítés:
A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd fokozatosan hozzákeverjük a többi hozzávalót.
180 fokon 18 percig sütöttem, de ezek kicsi formák, ha valaki normál muffin formát használ lehet, hogy pár perccel tovább kell sütni.
Tipp: Krémsajtból készült krémmel lehet díszíteni.

Kókuszos keksz

Kókuszos keksz

Hozzávalók:
2 tojásfehérje
2 evőkanál zabliszt vagy bármilyen liszt
1 kk szódabikarbóna
1 tk frissen facsart citromlé vagy lime lé
+ annyi kókuszreszelék amit felvesz kb -10 dkg
Fél vaniliarúd kikapart magja
Ízlés szerint cukor vagy méz

A tojásfehérjét a cukorral picit habosra kevertem utána mindent hozzáadtam és összekevertem…
A képen látható módon sütőpapírra tettem és 180 fokon megsütöttem… kb 15 perc de latszik amikor elkeszül…

Pin It on Pinterest