Húsvét | Manó Menü

🐻🌱🐰 MEDVEHAGYMÁS POGÁCSA 🐰🌱🐻

2022 ápr. 13. | 1-3 év, 11-12 hónap, 9-10 hónap, Desszert, Desszertek, Húsvét, ManóMenü Junior, Tízórai, Uzsi

Reggelinek, tízórainak, uzsonnának, de még a kiránduláshoz vagy játszóterezéshez is szuper

Hozzávalók:

200 g sütőben sült édesburgonya (áttört)

70 ml tej

1 csipet kristálycukor

25 g élesztő vagy 7 g szárított élesztő

120 g vaj vagy margarin (szobahőmérsékletű)

400 g liszt

1 db tojássárgája

2 csapott teáskanál só

Kisebb csokor megvehagyma aprítva

A kenéshez

1 db tojás

Elkészítés:

Az édesburgonyát pároljuk vagy süssük meg sütőben, majd pürésítsük le, és hagyjuk kihűlni. A tejet langyosítsuk meg, tegyük hozzá a cukrot és az élesztőt. A tojássárgáját az összetört édesburgonyával a vajjal alaposan elkeverjük. Hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, és elkezdjük hozzátenni a lisztet és a medvehagymát is.

Ne ijedj meg, egy nagyon lágy masszát fogsz kapni, ne tegyél hozzá plusz lisztet!

Az összedolgozott tésztát lefedjük, és kb 1 órát kelesztjük.

Kelesztés után lisztezett felületre öntjük és párszor áthajtogatjuk a tésztát. Ezt követően kb 1-1,5 cm vastagra nyújtjuk, kisebb pogácsákat szaggatunk belőle, és 20 percig kelni hagyjuk. Felvert tojással megkenjük és kb 20 perc alatt 180 fokon légkeveréses sütőben készre sütjük.

A cuki rókás tányérunk pedig itt vár benneteket:

https://shop.manomenu.hu/65-manomenu-tanyer

🐰🐥 HÚSVÉTI FINOMSÁGOK 🐥🐰

2022 ápr. 13. | 1-3 év, Desszert, Desszertek, Húsvét, ManóMenü Junior, Sajt, Tízórai, Uzsi

Mit szólnátok egy klasszikusnak ugyan nem mondható, még csak nem is édes, ugyanakkor garantált sikert hozó finomság receptjéhez?

Tízórainak, uzsonnának mindenképpen próbáljátok ki, és ha adhatok egy tippet, friss gyümölccsel fogyasztva is kóstoljátok meg egyszerűen isteni.

Ha elkészíted mindenképpen számíthatsz az elismerésre, mind a látvány mind az íz tekintetében.

A bevásárlásomat a Kifli.hu oldalán végeztem el, amit ingyenes szállítással kaptam meg, mert Kiflicske Klubbtag vagyok.

Készen állsz? Akkor itt a recept:

Ｈｏｚｚáｖａｌóｋ：

– 1 csomag levelestészta

– 1 tojás

Ｔöｌｔｅｌéｋｈｅｚ：

– 150 g krémsajt

– 4 rúd mozzarella rúd reszelve( én a PikNik Hu Twillert használtam)bit.ly/375JrPX

– Metélőhagyma

– 2 evőkanál görög joghurt

(Gazdagíthatod még aszalt paradicsommal, reszelt kinyomkodott répával, bármilyen finomsággal)

Ｅｌｋéｓｚíｔéｓ：

A levelestésztát 1 ujjnyi vastag csíkokra szeleteljük. Kúp sütőformára tekerjük (vagy alufóliából is készíthetünk kisebb kúpokat), majd megkenjük a felvert tojással. Sütőpapírral kibélelt sütőlapon 8-9 perc alatt készre sütjük. Rácson hagyjuk kihűlni

A krém elkészítéséhez összekeverjük a hozzávalókat, majd megtöltjük a tésztakúpokat. Zellerlevéllel, vagy szálakra szedett mozzarella rúddal díszíthetjük.

További finom Húsvéti gyerekbarát receptet találsz az alábbi linkre kattintva:

Húsvéti receptek gyerekeknek – ManóMenü | Manó Menü (manomenu.hu)

Kellemes húsvéti készülődést nektek!

Évi

Tojás tekercs

2018 máj. 6. | 1-3 év, 11-12 hónap, 9-10 hónap, Ebéd, Hús, Húsvét, Sajt, Sült, Tejtermékek, Tészta, Tészták, Tojás, Vacsi, Zöldség

Páldi Nikolett‎ csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
6 db tojás
3 ek liszt
3 ek tejföl
Só
Bors
Natúr vegeta
Reszelt sajt
Petrezselyem
Csirkemell
Sonka

Elkészítés:
A tojást a liszttel, tejföllel, sóval, borssal és az ételízesítővel habosra keverjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és 180 fokon 15 perc alatt készre sütjük. Ha megsült sütőpapírral együtt kiemeljük a tepsiből és megszórjuk sajttal, petrezselyemmel, sonkával és kockára vágott csirkemellel. Feltekerjük, majd mikor már kihűlt alufóliába pár órára hűtőbe rakjuk.

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Sós húsvéti nyuszi

2018 máj. 6. | 1-3 év, 11-12 hónap, 9-10 hónap, Desszert, Desszertek, Gyereknap, Húsvét, Sajt, Sült, Tejtermékek, Tészta, Tészták, Tojás, Uzsi

Juhász-Borsy Gabriella‎ csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
50 dkg liszt
1/2 cs sütőpor
5 tk só
150 g vaj
3 dkg élesztő
1 dl tej
Cukor
25 dkg túró
1 db tojás
50 g füstölt sajt

Elkészítés:
A lisztet átszitáljuk, hozzáadjuk a sót, vajat, tojást, sütőport, túrót. Az élesztőt cukros tejben felfuttatjuk. A már felfuttatott élesztőt hozzáadjuk a lisztes keverékhez, beletesszük a sajtot és összegyúrjuk. Tetszőleges formákra szaggatjuk. Előmelegített sütőben 180 fokon 10 perc alatt készre sütjük.

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Sajtos nyuszi pogácsa

2018 máj. 6. | 1-3 év, 11-12 hónap, 9-10 hónap, Desszert, Desszertek, Gyereknap, Húsvét, Sajt, Sült, Tejtermékek, Tészta, Tészták, Tízórai, Tojás, Uzsi

Nyirőné Sebestyén csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
15 dkg liszt
10 dkg teljes kiőrlésű liszt
Csipet só
1 tojás sárgája
½ dl langyos tej
1 ½ dkg élesztő
13 dkg ráma
1 púpos evőkanál tejföl
Pici cukor

Elkészítés:
A langyos tejben az élesztőt felfuttatjuk, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót és tésztát gyúrunk belőle.
Az összegyúrt tésztát pihentetjük egy órát, hogy duplájára kelljen a tészta. A már megkelt tésztát lisztezett deszkára borítjuk és 1 ½ -2 cm vastagra nyújtjuk. Tetszőleges formákra kiszaggatjuk. Tojásfehérjével megkenjük a pogácsa formákat és reszelt sajttal megszórjuk. 170 fokon 20-25 percig sütjük.

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Kakaós kalács

2018 ápr. 13. | 1-3 év, 11-12 hónap, Húsvét, Karácsony, Reggeli, Tízórai, Uzsi

Harmathné Karakàs Márta csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
50 dkg finomliszt
2 tk só
1 dl tej
2 dkg élesztő
1 tk cukor
1 tojás
2 dl habtejszín
2 ek kakaópor

Elkészítés:
A hozzávalókat jól összegyúrjuk, kettészedjük a tésztát, a felébe belerakjuk a kakaóport. Duplájára kelesztjük mindkét tésztát. Ha megkelt kígyót sodrunk belőle és 4-es fonással összeállítjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, lekenjük tojással és még kb fél órát kelesztjük. Sütés előtt még egyszer lekenjük tojással. 180 fokra előmelegített sütőben kb 30-40 percig sütjük.

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE