Tócsni tekercs

Tócsni tekercs

Barabás Nikolett csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
2 db közepes krumpli
1 db nagy sárgarépa
2 db tojás
Kb fél maréknyi reszelt sajt

Bors
Metélőhagyma
Annyi liszt, amennyit felvesz

Elkészítés:
A krumplit és a répát nagy lyukú reszelőn lereszeljük, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót. Sütőpapíros tepsire egyengetjük, majd 180 fokon kb 20-25 perc alatt készre sütjük. Majd kivesszük, megkenjük tejföllel, amit kicsit megsózunk, teszünk rá sonkát és reszelt sajtot, majd feltekerjük. A tetejére is rakunk reszelt sajtot, majd kb 5-10 percig még sütjük, amíg ráolvadt a sajt.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Cukkinis palacsinta

Cukkinis palacsinta

Barabás Nikolett csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
1 kicsi cukkini
Tésztához:
1 tojás
1,5 dl tej
Kevés olaj

Bors
1 kk sütőpor
Liszt
Töltelékhez:
Fokhagyma
Tejföl
Reszelt sajt

Elkészítés:
Jól kikeverjük a palacsinta tészta hozzávalóit. A cukkinit lereszeljük és a palacsintatésztához adjuk. Nem kell kinyomkodni a cukkini levét. Pici olajon serpenyőben megsütjük. Fokhagymás tejföllel és reszelt sajttal tálaljuk.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Zöld fasírt

Zöld fasírt

Molnár Katalin csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:

Kelbimbó
2-3 rózsa brokkoli
½ marék borsó
½ fej lila hagyma

Bors
Bazsalikom
Fokhagyma
1 tojás
Zsemlemorzsa

Elkészítés:
A zöldségeket megpároljuk a fűszerekkel. Ha kihűlt hozzáadjuk a tojást és a zsemlemorzsát. A masszát összegyúrjuk, mint a fasírtot, majd zsemlemorzsába forgatjuk. Sütőpapíron tepsiben kb 180 fokon 15 perc alatt készre sütjük.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Cukkini tócsni

Cukkini tócsni

György Enikő csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
2 zsenge cukkini

Bors
Petrezselyem
2 tojás
3 gerezd fokhagyma
5-6 kanál liszt
Tejföl
Reszelt sajt

Elkészítés:
A cukkinit lereszeljük, lesózzuk. 10 percig állni hagyjuk, majd alaposan kinyomkodjuk. Hozzáadjuk a tojást, fokhagymát és a fűszereket. Végül hozzáadagoljuk a lisztet. Serpenyőben kevés olajon kisütjük. Fokhagymás tejföllel és reszelt sajttal tálaljuk.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Tojáspörkölt nokedlivel

Tojáspörkölt nokedlivel

Gelencsér Anna csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
1 nagy fej hagyma
10 tojás
1 paradicsom
1 paprika

Bors
2 kk pirospaprika
Olaj
Víz
1 húsleveskocka

Elkészítés:
A hagymát apróra vágjuk és kevés olajon üvegesre pirítjuk. A paprikát, paradicsomot feldaraboljuk és a már megpirított hagymához adjuk, majd megfonnyasztjuk. Levesszük a tűzről és hozzáadjuk a pirospaprikát, sót, borsot. Felöntjük 1 dl vízzel és hozzáadjuk a leveskockát. Addig főzzük míg elfő a leve. A tojásból serpenyőben közepes lángon omlettet készítünk. Fontos, hogy ne keverjük, mert akkor szétesik és nem tudjuk felszeletelni. Ha kész az alaplé és a tojás is akkor egy deszkán felkockázzuk a tojást, majd az alaphoz keverjük. Végül összemelegítjük és kész is. Tésztával vagy nokedlivel tálaljuk.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Káposztás tócsni mascarponés mártogatóssal

Káposztás tócsni mascarponés mártogatóssal

Forgo Kriszti csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
Tócsnihoz:
1 db burgonya
1 kisebb fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
¼ fel káposzta
2 db tojás
Liszt

Olaj
Mártogatós szószhoz:
250 g mascarpone
4 ek víz
1 gerezd fokhagyma
Kapor
Petrezselyem

Elkészítés:
A burgonyát lereszeljük, kinyomkodjuk. A hagymát, fokhagymát és a káposztát aprítóban feldaraboljuk. Hozzáadjuk a reszelt burgonyát, kicsit megsózzuk majd kinyomkodjuk. Beletesszük a tojást és annyi lisztet amennyit felvesz. Forró olajban kisütjük. A mártogatós szószhoz a mascarponéhoz hozzáadjuk a vizet, fokhagymát, kaprot és a petrezselymet. Jól kikeverjük és a tócsnihoz tálaljuk.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Pin It on Pinterest

Share This