Teljes kiőrlésű citromos keksz

Teljes kiőrlésű citromos keksz

Hozzávalók:
250 g liszt /tk és durum keverék/
100 g vaj
80 g nádcukor
2 kiskanál sütőpor
Kis csipet só
Fél vaníliarúd kikapart magja vagy fél csomag bourbon vaníliás cukor
1 tojás
1 kezeletlen citrom héja és kb negyed citrom leve

Elkészítés:
Az alapanyagokat összegyúrjuk, majd 2-3 mm vastagra nyújtjuk és 170 fokon 8-9 perc alatt készre sütjük.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Bababarát kréker

Bababarát kréker

Hozzávalók:
100 g liszt ( fele tk fele sima)
1 mokkáskanál pirospaprika
Csipetnyi só
5 dkg vaj vagy margarin
100 g reszelt sajt
1 tojás sárgája
Negyed citrom leve (kb 1,5 – 2 evőkanál)

Elkészítés:
A száraz hozzávalók összekeverése után adjuk hozzá a vajat és morzsalékosra keverjük össze. Ezután tegyük bele a tojássárgáját és a sajtot. Ha eddig géppel dolgoztunk, akkor a masszádat most kézzel gyúrjuk jól össze. Fél órára csomagoljuk fóliába és pihentessük a hűtőben.
Ezután két sütőpapír között nyújtsuk nagyon vékonyra (max 1-1,5 mm) és vágjuk vagy formázzuk tetszőleges formákra. Villával szurkáljuk meg, hogy ne púposodjon fel. 170-180 fokon 10 perc alatt készre sütjük.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Banános zabkeksz

Banános zabkeksz

Hozzávalók:
Banán
EnerBio 5 gabonás müzli
Kakaó
Vanília

Elkészítés:
A banánt villával összetörjük, majd hozzákeverjük a zabpelyhet vagy bármilyen müzli keveréket. Hagyd állni 10 percig majd sütőpapíros tepsin 15-20 percig sütjük 180 fokon.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Sajtos pogácsa

Sajtos pogácsa

Rimóczi-Ignácz Karolina csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
150 g fehér liszt
150 g tönkölyliszt
125 g margarin

2 db tojás
10 g élesztő
1 dl tej
Reszelt sajt

Elkészítés:
A liszteket összekeverjük és belemorzsoljuk a margarint, hozzáadjuk a sót és a tojást. A tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd a lisztes keverékünkbe öntjük. A tésztát jól összegyúrjuk, nem kell keleszteni. A tésztát kinyújtjuk, tetszőleges formára vágjuk, szaggatjuk. Tojással megkenjük, rászórjuk a reszelt sajtot. Sütőpapírral bélelt tepsiben 180 fokon arany barnára sütjük.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Almás-mákos muffin

Almás-mákos muffin

Kiss Dorina csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
2 alma
100 g mák
100 g nyírfacukor (cukor)
250 ml tejföl
1 tojás
1 ek sütőpor
100 g liszt
100 ml olaj

Elkészítése:
Az almákat lereszeljük, majd hozzáadjuk az őrölt mákot, a nyírfacukrot, a tejfölben elkevert tojást és a sütőporos lisztet, végül az olajat. Mindent alaposan összekeverünk. Muffin formákba öntjük. Előmelegített, 180 °C-os forró sütőben kb. 30 perc alatt megsütjük. (tűpróba). Megvárjuk, míg kihűl, és porcukorral meghintve tálaljuk.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Almás keksz

Almás keksz

Harmathné Karakàs Márta csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
1 cs vaníliás keksz
3 db alma
10-15 dkg cukor
2 cs vaníliás pudingpor

Elkészítés:
Az almákat lereszeljük nagy lyukú reszelőn, hozzáadunk 3 dl vizet és a cukrot (ízlés kérdése lehet kevesebb is). Ezt kb 10 percig főzzük. Addig 2 dl vízbe kikeverjük a vaníliás pudingport. Ezt hozzáöntjük az almához és besűrítjük vele. Egy tepsi alját kirakjuk keksszel, ráöntjük a pudingos almát még melegen, majd a tetejét is kirakjuk keksszel. Végül hűtőbe rakjuk pár órára, hogy a keksz megpuhuljon.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Pin It on Pinterest

Share This