


Kókuszos-narancsos muffin
Papp-Szomolai Boglárka csoporttagunk receptje alapján
Hozzávalók:
230 gr cukkini
60 gr margarin
150 gr kókuszreszelék
3 tojássárgája
1 narancs leve
1/2 tk sütőpor
Gyümölcs a díszítéshez
Elkészítés:
A cukkinit megmossuk, végeit levágjuk és héjastól a sajtreszelőn lereszeljük. A hozzávalókat összekeverjük. Muffin formába kanalazzuk. A hozzávalók jellege miatt nem fog nagyon változni a mérete, ezzel számolni kell. Tűpróbáig sütjük.
Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:
IOS: ITT TÖLTHETED LE
Android: ITT TÖLTHETED LE


Csirkesaláta-püré
Csibrik Orsolya csoporttagunk receptje alapján.
Hozzávalók:
- 2 jégkockányi csirkemell
- 2 jégkockányi, fagyasztott paradicsom
- fél avokádó
- 1 ek natur joghurt
- csipetnyi nádcukor (finomítatlan)
- forralt víz
(Az eredeti recept ír egy szelet hámozott uborkát is.)
A csirkét puhára főztem. A paradicsomot egy csipet nádcukorral és kevés vízzel forraltam kb. 5 percig. Az avokádót és a joghurtot a turmixba tettem, majd hozzáadtam a csirkét és a paradicsomot. A krémesebb állag érdekében öntöttem még hozzá kevés forralt vizet. Turmixoltam.


Sárgabarackos körtés alma, vaníliával
Csibrik Orsolya csoporttagunk receptje alapján
Hozzávalók:
Sárgabarack 1 db héj és mag nélkül
Körte(fél, hámozva, magozva)
Alma (fél, hámozva, magozva)
Vanília (őrlemény)
Natúr joghurt (2 ek)
A barackot és az almát feldaraboltam, majd kevés (kb 4 ek) vízben pároltam fedő alatt 5 percig. Eztán tettem bele a kockázott körtét. Újabb 5 percet pároltam. Végül joghurttal turmixoltam.
Kétszer 120 ml lett ebből az adagból.


CÉKLASALÁTA

Jávorszki Juliette csoporttagunk ajánlása alapján
Hozzávalók:
- 2 db cékla
- 1 db nagyobb alma
- 1 kisebb torma
- 1 evőkanál mustár
- 1 evőkanál majonéz
- 1 fél citrom leve
- só
- 1 kisdoboz joghurt
Elkészítés:
A céklát főzzük meg, majd vágjuk kockákra. Az almát és a tormát is reszeljük le. Majd a többi hozzávalóval együtt jól összedolgozzuk és hagyjuk állni 15 percet.

RÖSZTI POGÁCSA

Jávorszki Juliette csoporttagunk ajánlása alapján
Hozzávalók:
- 1 kg burgonya
- 3 gerezd fokhagyma
- 3 tojás
Elkészítés:
A krumplikat hámozzuk meg, majd tegyük fel főni egy csipet só társaságában, de ne teljesen puhára, csak addig hogy még le tudjuk majd reszelni. Ha megfőttek, vegyük ki őket a vízből és várjuk meg, amíg kezelhető hőmérsékletűre hűlnek. Ezután egy tálba reszeljük le őket, üssük hozzájuk a két tojást, törjük mellé a fokhagymát, sózzuk meg ízlés szerint , majd tetszőlegesen
formáld .( jelen esetben pogácsaszaggatóval) Sütőpapírral bélelt tepsibe 200 fokon 30 perc alatt készre sütjük.