Főzelékek | Manó Menü

Édesburgonyás vörös lencse főzelék zabpelyhes fasírttal

2019 ápr. 26. | 1-3 év, 11-12 hónap, 9-10 hónap, Ebéd, Főtt, Főzelékek, Gabonák, Hús, Tejtermékek, Tojás, Vacsi, Zöldség

Albert Mónika csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
Főzelékhez:
½ fej vöröshagyma
Kevés olaj
2 db kisebb édesburgonya
1 marék vörös lencse
1 babérlevél
Só
Bors
1 csapott evőkanál liszt
1 evőkanál tejföl
Pici mustár
Fasírthoz:
1 db kisebb csirkemellfilé
1 gerezd fokhagyma
1 tojás
Zabpehely
Zabkorpa vagy zsemlemorzsa

Elkészítés:
A vöröshagymát apróra vágjuk, majd kevés olajon megdinszteljük. Hozzáadjuk a már felkockázott édesburgonyát és a vörös lencsét. Felöntjük vízzel, annyival, hogy jól ellepje. Fűszerezzük. Kb 10 perc alatt megpuhul. Kiszedünk 3 evőkanálnyit, ehhez adjuk a lisztet és a tejfölt majd összeturmixoljuk. Ezzel besűrítjük a főzeléket. Pár percet főzzük, míg besűrűsödik. Mielőtt levesszük a tűzről hozzáadunk pár csepp mustárt. A fasírthoz a csirkemellet felaprítjuk aprító gépben, hozzáadjuk a fokhagymát, fűszerezzük. Végül hozzáadjuk a tojást és a zabpelyhet. Gombócokat formázunk és zabkorpába vagy zsemlemorzsába forgatjuk. Kevés olajban kisütjük.

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Vöröslencsés brokkoli csirkemellel

2019 Már. 24. | 1-3 év, 11-12 hónap, 9-10 hónap, Ebéd, Főtt, Főzelékek, Hús, Pürék, Tejmentes, Tojásmentes, Vacsi, Zöldség

Lábody-Varga Dorina csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
Brokkoli
Fokhagyma
Vöröslencse
Csirkemell

Elkészítés:
A brokkoli rózsákat pici vízben kevés fokhagymával megpároljuk, Az alaposan megmosott vöröslencsét, csirkemellet megfőzzük. Miután már minden puhára főtt turmixoljuk.

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Zöldfőzelék

2019 Már. 24. | 1-3 év, 11-12 hónap, 7-8 hónap, 9-10 hónap, Cukormentes, Ebéd, Főtt, Főzelékek, Húsmentes, Pürék, Tejmentes, Tojásmentes, Vacsi, Zöldség

Csurgai Linda csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
5 dkg brokkoli
5 dkg zöldborsó
1 kisebb cukkini fele
1 nagyobb fehérrépa fele
2 kis burgonya
Elkészítés:
Minden zöldséget apróra vágunk, fazékba rakjuk és felengedjük annyi vízzel, hogy 1 ujjnyira ellepje. Nagy lángon gyorsan felforraljuk, ha felforrt a víz visszavesszük a lángot, hogy éppen csak gyöngyözzön a víz. Innen kezdve kb 10-15 perc alatt készre főzzük. Ha megfőttek a zöldségek, akkor a főzőléből egy keveset félreteszünk. A megfőtt zöldségeket pürésítjük, az állagát a félretett főzőlével állítjuk be.

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Lazac spenóttal és burgonyával

2019 feb. 8. | 1-3 év, 11-12 hónap, Ebéd, Főtt, Főzelékek, Hal, Tejtermékek, Tojásmentes, Vacsi, Zöldség

Gál-Balogh Kitti csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
Lazac
Vaj
Só
Bors
Pici citromlé
Spenót
1-2 gerezd fokhagyma
Tejszín
Burgonya

Elkészítés:
A lazacot serpenyőben vajon megsütjük, sózzuk, borsozzuk, pici citromlével megspricceljük. A spenótot néhány perc alatt megpároljuk, fokhagymával ízesítjük, végül felengedjük tejszínnel. A burgonyát olíva olajon megpirítjuk, majd kevés vízzel felöntjük és megpároljuk.

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Kapros cukkini főzelék, hal muffin

2018 okt. 19. | 1-3 év, 11-12 hónap, 9-10 hónap, Ebéd, Főtt, Főzelékek, Hal, Sült, Tejtermékek, Tojás, Vacsi, Zöldség

Páldi Nikolett‎ csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
Főzelékhez:
1 csokor kapor
80 dkg cukkini
0.5 közepes fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
3 evőkanál finomliszt
Só ízlés szerint
1 tk cukor
3 ek joghurt
3 ek tejföl
1 ek napraforgó olaj
Fasírthoz:
1 halkonzerv
1 db tojás
Só
Bors
Pirospaprika
Fokhagyma
Vöröshagyma
Szódabikarbóna
Liszt

Elkészítés:
A cukkinit meghámozzuk, és lereszeljük. Kicsit megsózzuk, kb 10 percig hagyjuk állni. A vöröshagymát apróra vágjuk, olajon megfuttatjuk, majd hozzáadjuk a lereszelt cukkinit, fokhagymát, fél csomag apróra vágott kaprot, sózzuk, beletesszük az 1 tk cukrot, pár percig fedő alatt pároljuk, majd felöntjük vízzel, annyival, hogy ellepje. A lisztből olajjal világos rántást készítünk, mikor kész, beletesszük a joghurtot és a tejfölt, vízzel hígítjuk. Mikor puha a cukkini, a maradék kaprot is hozzáadjuk a főzelékhez a rántással. Pár percig rotyogtatjuk, és kész. Ha szükséges, sózzuk. A hal fasírthoz az alapanyagokat összekeverjük, annyi lisztet teszünk hozzá amennyit felvesz. A masszát muffin formába kanalazzuk. 180 fokon kb 30 perc alatt készre sütjük.

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Zöldbab főzelék tojás fasírttal

2018 okt. 15. | 1-3 év, 11-12 hónap, 9-10 hónap, Ebéd, Főtt, Főzelékek, Húsmentes, Tejtermékek, Tojás, Vacsi, Zöldség

Török Evelin csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
Főzelék:
2-3 marék zöldbab
1 db nagyobb burgonya
½ fokhagyma
Pici só
Kapor
Natúr joghurt
Zabliszt
Tojás fasírt:
1 db tojás
1 nagyobb szelet kenyér
Petrezselyem
Kivés só
Zsemlemorzsa

Elkészítés:
A feldaraboljuk a zöldbabot, burgonyát, fokhagymát. Feltesszük főni annyi vízben, hogy éppen ellepje, pici só és hozzáadjuk a kaprot is. A joghurtból és a zablisztből habarást készítünk. Amikor már a burgonya és a zöldbab is megfőtt, akkor a már elkészített habarással sűrítjük. A fasírthoz a tojásból kemény tojásrántottát készítünk. A kenyér belsejét vízbe áztatjuk. A tojásrántottához hozzáadjuk a vízbe áztatott kenyeret, sót, petrezselymet, és annyi zsemlemorzsát, hogy formálható legyen. Végül zsemlemorzsába forgatjuk és kevés olajon kisütjük.

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE