Főzelékek | Manó Menü

Kapros cukkini főzelék, hal muffin

2018 okt. 19. | 1-3 év, 11-12 hónap, 9-10 hónap, Ebéd, Főtt, Főzelékek, Hal, Sült, Tejtermékek, Tojás, Vacsi, Zöldség

Páldi Nikolett‎ csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
Főzelékhez:
1 csokor kapor
80 dkg cukkini
0.5 közepes fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
3 evőkanál finomliszt
Só ízlés szerint
1 tk cukor
3 ek joghurt
3 ek tejföl
1 ek napraforgó olaj
Fasírthoz:
1 halkonzerv
1 db tojás
Só
Bors
Pirospaprika
Fokhagyma
Vöröshagyma
Szódabikarbóna
Liszt

Elkészítés:
A cukkinit meghámozzuk, és lereszeljük. Kicsit megsózzuk, kb 10 percig hagyjuk állni. A vöröshagymát apróra vágjuk, olajon megfuttatjuk, majd hozzáadjuk a lereszelt cukkinit, fokhagymát, fél csomag apróra vágott kaprot, sózzuk, beletesszük az 1 tk cukrot, pár percig fedő alatt pároljuk, majd felöntjük vízzel, annyival, hogy ellepje. A lisztből olajjal világos rántást készítünk, mikor kész, beletesszük a joghurtot és a tejfölt, vízzel hígítjuk. Mikor puha a cukkini, a maradék kaprot is hozzáadjuk a főzelékhez a rántással. Pár percig rotyogtatjuk, és kész. Ha szükséges, sózzuk. A hal fasírthoz az alapanyagokat összekeverjük, annyi lisztet teszünk hozzá amennyit felvesz. A masszát muffin formába kanalazzuk. 180 fokon kb 30 perc alatt készre sütjük.

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Zöldbab főzelék tojás fasírttal

2018 okt. 15. | 1-3 év, 11-12 hónap, 9-10 hónap, Ebéd, Főtt, Főzelékek, Húsmentes, Tejtermékek, Tojás, Vacsi, Zöldség

Török Evelin csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
Főzelék:
2-3 marék zöldbab
1 db nagyobb burgonya
½ fokhagyma
Pici só
Kapor
Natúr joghurt
Zabliszt
Tojás fasírt:
1 db tojás
1 nagyobb szelet kenyér
Petrezselyem
Kivés só
Zsemlemorzsa

Elkészítés:
A feldaraboljuk a zöldbabot, burgonyát, fokhagymát. Feltesszük főni annyi vízben, hogy éppen ellepje, pici só és hozzáadjuk a kaprot is. A joghurtból és a zablisztből habarást készítünk. Amikor már a burgonya és a zöldbab is megfőtt, akkor a már elkészített habarással sűrítjük. A fasírthoz a tojásból kemény tojásrántottát készítünk. A kenyér belsejét vízbe áztatjuk. A tojásrántottához hozzáadjuk a vízbe áztatott kenyeret, sót, petrezselymet, és annyi zsemlemorzsát, hogy formálható legyen. Végül zsemlemorzsába forgatjuk és kevés olajon kisütjük.

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Cukkini főzelék virslivel

2018 Júl. 17. | 1-3 év, 11-12 hónap, 7-8 hónap, 9-10 hónap, Ebéd, Főtt, Főzelékek, Gabonák, Hús, Tojásmentes, Vacsi, Zöldség

Kulcsár Kálmánné Rita csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
1 db kisebb cukkini
Kevés vaj
1 gerezd fokhagyma
Pici liszt
Zabkorpa
Virsli

Elkészítés:
A cukkinit megpucoljuk, apró kockákra vágjuk. Kevés vajon megdinszteljük, hozzáadjuk a megtört fokhagymát, pici lisztet végül felengedjük vízzel. Mikor már felforrt hozzáadunk egy kis zabkorpát sűrítés képen. Beledaraboljuk a virslit. Pár percet főzzük és el is készült.

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Borsófőzelék sült virslivel

2018 Júl. 8. | 1-3 év, 11-12 hónap, Ebéd, Főtt, Főzelékek, Hús, Tejtermékek, Tojásmentes, Vacsi, Zöldség

Balázs Roxána csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
3 ek étolaj
Borsó
2 ek liszt
6 dl víz
Só
Ételízesítő
Főzőtejszín
Virsli

Elkészítés:
A borsót megpároljuk az olajon. Hozzáadjuk a lisztet, összekeverjük gyorsan és felengedjük vízzel. Fűszerezzük és kb 5 percig főzzük. Végül felöntjük főzőtejszínnel. Sült virslivel tálaljuk.

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Cukkinifőzelék

2018 Júl. 8. | 1-3 év, 11-12 hónap, 9-10 hónap, Ebéd, Főtt, Főzelékek, Húsmentes, Tejtermékek, Tojásmentes, Vacsi, Zöldség

Tóth-Darancó Éva csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
1 db cukkini
Só
1 fej vöröshagyma
Kapor
1 gerezd fokhagyma
1 doboz tejföl
2 ek teljes kiőrlésű liszt

Elkészítés:
A cukkinit lereszeljük, besózzuk, majd állni hagyjuk 5 percig. A vöröshagymát apróra vágjuk, megdinszteljük. Hozzáadjuk a cukkinit a levével együtt, a kaprot, és az összetört fokhagymát. Felengedjük egy kevés vízzel, épp hogy ellepje. Végül tejfölből és a lisztből készült rántással sűrítjük.

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE