Póréhagyma krémleves

Póréhagyma krémleves

Szegedi-Istvánfi Eszter csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
2 db póréhagyma
1 db fokhagyma
1 db burgonya
Kevés vaj

Fehér bors
3 dl főzőtejszín

Elkészítés:
A zöldségeket felvágjuk, majd kevés vajon megdinszteljük. Felöntjük vízzel, fűszerezzük. Amikor megfőtt leturmixoljuk. Végül felöntjük a tejszínnel és felforraljuk. Pirított kenyérkockával tálaljuk.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Zöldségleves sajtgombóccal

Zöldségleves sajtgombóccal

Viola Bernadett csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
Zöldségek tetszés szerint

Bors
Ételízesítő
Petrezselyem.
Gombóchoz:
15 dkg sajt
2 tojás
10 dkg búzadara
1 késhegynyi szódabikarbóna
Pici olaj

Elkészítés:
A zöldségeket kevés olajon megpároljuk, majd fűszerezzük. Felengedjük vízzel és fedő alatt puhára főzzük. A gombóchoz a hozzávalókat összekeverjük, hagyjuk állni 10 percet. Gombócokat formázunk belőle és a leveshez adjuk. 8-10 perc alatt puhára főzzük.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

 

 

Lazac spenóttal és burgonyával

Lazac spenóttal és burgonyával

Gál-Balogh Kitti csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
Lazac
Vaj

Bors
Pici citromlé
Spenót
1-2 gerezd fokhagyma
Tejszín
Burgonya

Elkészítés:
A lazacot serpenyőben vajon megsütjük, sózzuk, borsozzuk, pici citromlével megspricceljük. A spenótot néhány perc alatt megpároljuk, fokhagymával ízesítjük, végül felengedjük tejszínnel. A burgonyát olíva olajon megpirítjuk, majd kevés vízzel felöntjük és megpároljuk.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

 
Édesburgonya-cukkini krémleves

Édesburgonya-cukkini krémleves

Morvai Brigitta csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
Vöröshagyma
Újhagyma
Oliva olaj
Cukkini
Édesburgonya
Húsleves alaplé

Bors
Szerecsendió
Pici citromlé
Mascarpone

Elkészítés:
A vöröshagymát és az újhagymát olajon megdinszteljük. A darabolt cukkinit és édesburgonyát egyenlő arányban felkockázva rátesszük a dinsztelt hagymára. Húsleves alaplével felöntjük, hogy éppen ellepje a zöldségeket. Kb 10 percig főzzük. Amikor megfőtt a leves összeturmixoljuk. Végül fűszerezzük és 2 kanál mascarponéval krémesítjük.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

 
Sütőtökös nokedli

Sütőtökös nokedli

Csillagné Nagy Anita csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
Sütőtök
1 tojás
Sajt
Pici só
Liszt
Elkészítés:
A sütőtököt megsütjük. Ha kihűlt összetörjük villával. Hozzáadjuk a tojást, pici sót, reszelt sajtot és a lisztet. Jóval sűrűbb tésztát kapunk mint a nokedli tészta, kicsit nehezebb is szaggatni. Olajos sós vízben kifőzzük.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Rizses lecsó szűzérmével

Rizses lecsó szűzérmével

Novák Mária csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
½ kg szűzpecsenye

Bors
Kevés olaj
Paradicsom
Paprika
Vöröshagyma
Rizs

Elkészítés:
A szűzpecsenyét felkarikázzuk, sózzuk, enyhén borsozzuk, majd forró olajban mindkét oldalát megpirítjuk, kiszedjük és félretesszük. Abban az olajban amiben a húst pirítottuk belerakjuk a felaprított vöröshagymát, megdinszteljük. Hozzáadjuk a felvágott paprikát, ezt is üvegesre pároljuk. Végül hozzáadjuk a felszeletelt paradicsomot. Ez less a lecsós alap amibe végül beletesszük a szűzérméket. Kb fél óráig kis lángon főzzük. Főtt rizzsel tálaljuk.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Pin It on Pinterest

Share This