Vöröslencse krém

Vöröslencse krém

Medvegy Alexandra csoporttagunk receptje alapján
Hozzávalók:
200 g vörös lencse
1/2 vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 evőkanál tejföl
1/2 mk őrölt kömény
1 tk só
1 közepes babérlevél
1 késhegynyi római kömény
1 evőkanál petrezselyem
1 evőkanál citromlé
1 tk ételízesítő (sótlan, csak zöldség)
Kevés kacsazsír

Elkészítés:
A hagymát kis kacsazsíron megpirítjuk, majd hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát és a megmosott vöröslencsét. Felöntjük vízzel annyira, hogy ellepje. (kb 4 dl). Fűszerezzük. Fedő alatt kb 15 percig főzzük. Miután megfőtt hozzáadjuk a tejfölt és leturmixoljuk. Miután már egy kicsit kihűlt hozzáadjuk a citromlevet és a felaprított petrezselymet. Pirítósra kenve tálaljuk.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

 

 

Csirkemell fasírt burgonyapürével és paradicsom szósszal

Csirkemell fasírt burgonyapürével és paradicsom szósszal

Zaitková Edina csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
Csirkemell
1 tojás
Oregánó
Bazsalikom
Ételízesítő
Kétszersült
Mustár
Zsemlemorzsa

Elkészítés:
A csirkemellet ledaráljuk, hozzáadjuk a fűszereket. A kétszersültet beáztatjuk, majd kinyomkodjuk és a csirkemellhez adjuk.. Teszünk hozzá egy kis zsemlemorzsát, ha lágynak találjuk a masszát. A masszát kivajazott és zsemlemorzsával megszórt tepsibe rakjuk. A tetejét megkenjük egy kevés mustárral, de csak vékonyan. A tepsit letakarjuk fóliával és 180-190 fokon kb 1 óráig sütjük. Végül levesszük róla a fóliát és aranybarnára sütjük. Burgonyapürével, vegyes zöldséggel és paradicsom szósszal tálaljuk.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Édesburgonyás kuszkusz csirkemellel

Édesburgonyás kuszkusz csirkemellel

Lábody-Varga Dorina csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
Édesburgonya
Kuszkusz
Cukkini
Olívaolaj
Fokhagyma
Csirkemell

Elkészítés:
Az édesburgonyát sütőben héjában megsütjük. Közben a kuszkuszt felöntjük forró vízzel és állni hagyjuk. A meghámozott cukkinit olíva olajban átfuttatjuk pici fokhagymával ízesítjük. Felengedjük fél deci vízzel és puhára főzzük. A csirkemellet is megfőzzük. Végül összekeverjük a burgonyát, kuszkuszt, csirkemellet majd turmixoljuk.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Vöröslencsés brokkoli csirkemellel

Vöröslencsés brokkoli csirkemellel

Lábody-Varga Dorina csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
Brokkoli
Fokhagyma
Vöröslencse
Csirkemell

Elkészítés:
A brokkoli rózsákat pici vízben kevés fokhagymával megpároljuk, Az alaposan megmosott vöröslencsét, csirkemellet megfőzzük. Miután már minden puhára főtt turmixoljuk.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Csicseriborsó pörkölt

Csicseriborsó pörkölt

Fehér Boglárka csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
Vöröshagyma
Konzerves csicseriborsó
Főtt tojás
Kevés olaj

Bors
Fokhagyma

 

Elkészítés:
A hagymát megdinszteljük kevés olajon, majd hozzáadjuk a pirospaprikát. Hozzáöntjük a konzerves csicseriborsót. Felengedjük annyi vízzel, hogy ellepje. Fűszerezzük. 15-20 perc alatt közepes lángon készre főzzük. Végül egy egész kemény tojást reszelünk bele.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Zöldségkrémleves

Zöldségkrémleves

Vasy Orbán Katalin csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
Fehérrépa
Sárgarépa
Zeller
Karfiol
Brokkoli
Kelbimbó
Borsó
Krumpli
Hagyma
Paradicsom
Fokhagyma
Paprika
Petrezselyemzöld
Tejszín

Elkészítés:
A zöldségeket felaprítjuk, majd annyi vízben, hogy ellepje puhára főzzük. A a zöldségek már megpuhultak leszűrjük. Kevés főzőlevet félreteszünk, majd ezzel állítjuk be a krémleves állagát. Turmixolás előtt a petrezselyem zöldet kivesszük, majd felöntjük tejszínnel. Ha szükséges a főzőlével lehet hígítani.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Pin It on Pinterest

Share This