Cukormentes fagyi

Cukormentes fagyi

Házi készítésű fagyi

Hozzávalók:

  • Natúr joghurt
  • Idénygyümölcs / én most cseresznyét használtam
  • Ízlés szerint vanília, fahéj, stb

A gyümölcsöt alaposan megmossuk, ha magos eltávolítjuk a magját, majd pépesítjük botmixer segítségével. A joghurtba belekevertem egy vaníliarúd kikapart magjait, majd ezt rétegeztem a gyümölcspürével a formába.

Tipp: A joghurtba lehet tenni mézet, vagy pürésített banánt is.

Házi fagylalt

Házi fagylalt

Hozzávalók:

  • 2 dl Kókusztej vagy natúr joghurt,
  • idénygyümölcs
  • őrölt fahéj, vagy vanília rúd kikapart magja.

Elkészítés: A hozzávalókat turmix segítségével összekeverjük, majd fagylaltformába öntjük. Végül fagyasztóba helyezzük és a kívánt állagúra hűtjük.

 

Tipp: Ha a választott idény gyümölcs nem elég édes, akkor érdemes banánt hozzátenni vagy egy éves kor után mézzel édesíteni.

Házi ételízesítő

Házi ételízesítő

Hozzávalók:
Minden olyan zöldség amit szerettek, és már a baba is eszi
Pl: sárgarépa, fehér répa, hagyma, fokhagyma, karalábé, paprika, paradicsom, kelbimbó, zeller, zöldfűszerek stb, stb, stb…
Jó apróra daráljuk darálóval vagy aprítógéppel. Ezután jégkockatartóba lefagyaszthatjuk, így csak az ételhez kell dobni mikor főzzük.
Arra is jó ha alaplé kell gyorsan és nincs lefagyasztva leves, akkor 1-2 dl vízbe dobálunk ilyen kockákat, és pikk pakk kész.
1 hétig üvegben a hűtőben is eláll, illetve ha nem babának szánjuk akkor sót kell hozzá keverni és akkor akár hónapokig is jó, ha hűvös helyen tároljuk.

Tökfőzelék I.

Tökfőzelék I.

Hozzávalók:

1 nagyobb marék friss vagy fagyasztott tök esetleg cukkini

1 szál újhagyma

1 tk olaj

pici kapor

ízlés szerint natúr joghurt

A hagymát az olajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a reszelt tököt. Kevés vizet, vagy fagyasztott leveskockát teszünk mellé, majd hozzátesszük a kaprot. Megfőzzük,és ha kész kevés natúr joghurttal habarhatjuk.

Tipp:Érdemes pár kocka burgonyát, vagy édesburgonyát mellé tenni, így tartalmasabb lesz az ételünk.

Pin It on Pinterest