LISZTMENTES TEJSZELET ANNA MÓDRA

LISZTMENTES TEJSZELET ANNA MÓDRA

Hozzávalók:

Elkészítése: Tojást kettéválasztjuk, sárgáját mézzel krémesre keverjük, majd hozzáadjuk a sütőport és a kakaóport. A tojásfehérjét habbá verjük, és hozzákeverjük a többi hozzávalóhoz. Kicsit hígabb, de kisütve nagyon jó állagú lesz. Szilikonos formában 170 fokon nagyjából 10 perc alatt elkészül.
Krémes túrót 1 kávéskanálnyi mézzel összekeverjük, majd miután a piskóta kihűlt, a túrókrémmel megtöltjük.

TÚRÓKRÉMES SÜTIKE

TÚRÓKRÉMES SÜTIKE

Hozzávalók:

Tésztához:

  • 1 banán
  • 250 g eper
  • 1 tojás
  • 2 evőkanál zabpehely
  • 2 evőkanál durumliszt
  • 1 teás kanál kakaópor
  • 1 teás kanál karobpor

Elkészítés:

A tojást a cukorral habosra keverjük, majd fokozatosan hozzákeverjük a többi alapanyagot is. Ezután formákba öntjük, és 180 fokon készre sütjük.

Tipp: ha a sütés közben egy hegyes konyhai eszközzel megszúrod a tésztát, és nem ragad rá a felületére semmi akkor elkészültél a sütéssel. Díszítésként egyéb gyümölcsöt is használhatunk.

Túrókrém: Receptjét a „házi krémtúró” néven találhatod.

Süti és szendvics kiszúrókat találsz a ManóMenü webshopban 🙂 -> https://shop.manomenu.hu/58-kiszurok

🐻🌱🐰 MEDVEHAGYMÁS POGÁCSA 🐰🌱🐻

🐻🌱🐰 MEDVEHAGYMÁS POGÁCSA 🐰🌱🐻

Reggelinek, tízórainak, uzsonnának, de még a kiránduláshoz vagy játszóterezéshez is szuper 😉
 
Hozzávalók:
200 g sütőben sült édesburgonya (áttört)
70 ml tej
1 csipet kristálycukor
25 g élesztő vagy 7 g szárított élesztő
120 g vaj vagy margarin (szobahőmérsékletű)
400 g liszt
1 db tojássárgája
2 csapott teáskanál só
Kisebb csokor megvehagyma aprítva
A kenéshez
1 db tojás
 
Elkészítés:
Az édesburgonyát pároljuk vagy süssük meg sütőben, majd pürésítsük le, és hagyjuk kihűlni. A tejet langyosítsuk meg, tegyük hozzá a cukrot és az élesztőt. A tojássárgáját az összetört édesburgonyával a vajjal alaposan elkeverjük. Hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, és elkezdjük hozzátenni a lisztet és a medvehagymát is.
Ne ijedj meg, egy nagyon lágy masszát fogsz kapni, ne tegyél hozzá plusz lisztet!
Az összedolgozott tésztát lefedjük, és kb 1 órát kelesztjük.
Kelesztés után lisztezett felületre öntjük és párszor áthajtogatjuk a tésztát. Ezt követően kb 1-1,5 cm vastagra nyújtjuk, kisebb pogácsákat szaggatunk belőle, és 20 percig kelni hagyjuk. Felvert tojással megkenjük és kb 20 perc alatt 180 fokon légkeveréses sütőben készre sütjük.
 
 
A cuki rókás tányérunk pedig itt vár benneteket:
🐰🐥 HÚSVÉTI FINOMSÁGOK 🐥🐰

🐰🐥 HÚSVÉTI FINOMSÁGOK 🐥🐰

Mit szólnátok egy klasszikusnak ugyan nem mondható, még csak nem is édes, ugyanakkor garantált sikert hozó finomság receptjéhez?
Tízórainak, uzsonnának mindenképpen próbáljátok ki, és ha adhatok egy tippet, friss gyümölccsel fogyasztva is kóstoljátok meg egyszerűen isteni.
Ha elkészíted mindenképpen számíthatsz az elismerésre, mind a látvány mind az íz tekintetében. 😋
A bevásárlásomat a Kifli.hu oldalán végeztem el, amit ingyenes szállítással kaptam meg, mert Kiflicske Klubbtag vagyok.
 
Készen állsz? Akkor itt a recept:
 
Hozzávalók:
– 1 csomag levelestészta
– 1 tojás
 
Töltelékhez:
– 150 g krémsajt
– 4 rúd mozzarella rúd reszelve( én a PikNik Hu Twillert használtam)bit.ly/375JrPX
– Metélőhagyma
– 2 evőkanál görög joghurt
(Gazdagíthatod még aszalt paradicsommal, reszelt kinyomkodott répával, bármilyen finomsággal)
 
 
Elkészítés:
A levelestésztát 1 ujjnyi vastag csíkokra szeleteljük. Kúp sütőformára tekerjük (vagy alufóliából is készíthetünk kisebb kúpokat), majd megkenjük a felvert tojással. Sütőpapírral kibélelt sütőlapon 8-9 perc alatt készre sütjük. Rácson hagyjuk kihűlni
A krém elkészítéséhez összekeverjük a hozzávalókat, majd megtöltjük a tésztakúpokat. Zellerlevéllel, vagy szálakra szedett mozzarella rúddal díszíthetjük.
 
 
 
További finom Húsvéti gyerekbarát receptet találsz az alábbi linkre kattintva:
 
Kellemes húsvéti készülődést nektek!
Évi
ManóMenü almás-fahéjas keksz

ManóMenü almás-fahéjas keksz

Bizonyára értesültetek róla, hogy finom és egészséges zabkása keverékekkel bővítettük a sajátmárkás termékeinket. Számos módon fel lehet használni a zabkását, hoztam is az első olyan receptet, amit el tudtok készíteni belőlük 🙂

Almás-fahéjas keksz recept

Hozzávalók:
100g 𝕄𝕒𝕟ó𝕄𝕖𝕟ü almás-fahéjas zabkása
40g olajosmag aprítva ( én most diót, mandulát és napraforgót használtam)
20g őrölt lenmag
25g tk tönkölyliszt
6g 𝕄𝕒𝕟ó𝕄𝕖𝕟ü foszfátmentes sütőpor
1/2 teáskanál fahéj vagy mézeskalács fűszerkeverék
2 evőkanál méz
1 tojás
37g vaj
37g 𝕄𝕒𝕟ó𝕄𝕖𝕟ü sütőolaj
Elkészítés:
A száraz hozzávalókat alaposan összekeverjük. Majd a nedves hozzávalókat is elkeverjük, és lassan hozzáadjuk a száraz keveréket. Kb 10-12 egyforma golyót formázunk, majd sütőpapírral kibélelt tepsibe kilapogatjuk. Fontos, hogy a kekszek között hagyj legalább 2 cm helyet, mert megnőnek!
170 fokos alsó-felső sütéssel 13-15 perc alatt készre sütjük!
Ha minden alapanyag már bevezetésre került, kínálhatod gyermekednek.
Babamuffin

Babamuffin

A ManóMenü pürétartó lassan 1 éve sajátmárkás termékünk, tehát mi gyártatjuk speciális LFGB szilikonból.
Mit is jelent ez?
LFGB minőségi tanúsítvánnyal rendelkezik, amit jelenleg csak a legmagasabb biztonságú szilikon termékek kapnak meg. -40 és +220 fok között 100% biztonsággal használható, semmilyen egészségre ártalmas kémiai anyagot sem tartalmaz, és nem is oldódik ki. Ezt szigorú bevizsgálasokon is bizonyította (SGS )
Így aztán sütni is lehet benne, és ami a legjobb, hogy az ebben sütött süti / muffin, állaga, formája, nagyon bababarát 🙂
Ha neked is van már ManóMenüs pürétartód ( a szililon tetőben megtalálod a logónkat ), akkor próbáld ki Te is.
Az alábbi recept természetesen hagyományos muffinsütő formában is elkészíthető.

Banános csokidarabos babamuffin

Hozzávalók:
2 tojás
2 nagy banán
180g durumliszt
1 tk szódabikarbóna
1/2 tk sütőpor
Csipet só
120g joghurt
2 ek méz ( csak 1 év felett)
40 g nádcukor ( elhagyható)
1 marék étcsoki apróra vágva
1 marék dió darálva vagy apróra vágva
175 fokon kb 25 percig sütve már kész is.

Pin It on Pinterest