Hópelyhes muffin

Hópelyhes muffin

Kovács-Hackl Eszter csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:

2 tojás
200 g cukor
1 zacskó vaníliás cukor
10 g sütőpor
125 ml olaj
350 ml tej
380 g liszt
Díszítés:
200 ml tejszín
Pici ételfesték
Dekor cukor

Elkészítés:
A hozzávalókat összekeverjük, formákba öntjük, 170 fokon légkeveréses sütőben 20 percig sütjük.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Túrós Mickey muffin

Túrós Mickey muffin

Horváthné Bagics Laura csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
150 gr vaj
170 gr cukor ( én csak 70 gr-ot tettem bele )
3 tojás
150 gr liszt
2 tk sütőpor
1 cs. vaníliás cukor
250 gr túró
Kis citromlé
Natúr vanília aroma

Elkészítés:
A vajat a cukorral felhabosítjuk, hozzáadjuk a tojásokat eggyesével. A lisztet összekeverjük a sütőporral és a vaníliás cukorral. Végül a száraz és nedves hozzávalókat összekeverjük. Hozzáadjuk a túrót is. 180 fokon 25 perc alatt készre sütjük.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Sütőtökös muffin

Sütőtökös muffin

Tóbiás Orsolya csoporttagunk receptje alapján

Elkészítés:
250 g liszt
400 g sült sütőtök
120 g nádcukor
Csipet só
1 cs. sütőpor
1 tk fahéj
1/2 mk szerecsendió,
90 ml olaj
2 db tojás

Elkészítés:
Összekeverjük a száraz és a nedves hozzávalókat, majd egybeöntjük. 180 fokon 20 perc alatt készre sütjük.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Sütipecsétes keksz

Sütipecsétes keksz

Nyírőné Sebestyén Erika csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
Sima:
13 dkg vaj vagy margarin
10 dkg porcukor
1 tojás sárgája
25 dkg liszt
Kakaós:
20 dkg liszt
5 dkg kakaópor
10 dkg porcukor
1 tojás sárgája

Elkészítés:
A hozzávalókat összegyúrjuk. Majd folpackba tesszük és pihentetjük fél-1 órát a hűtőbe. Végül kinyújtjuk 3-4 mm vastagra és úgy szaggatjuk. 180 fokon 5-10 perc alatt készre sütjük.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Kakaós, kókuszos és diós keksz

Kakaós, kókuszos és diós keksz

Harmathné Karakàs Márta csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
Száraz:
450 g liszt
fél csomag sütőpor
1 vaníliás cukor
1 citrom reszelt héja

Nedves:
180 g porcukor
250 g szoba hőmérsékletű margarin vagy vaj (Vénusz vajízű vagy vaníliaízű margarin sokat dob az ízén)
1 tojás
3 tojás sárgája
Töltelék:
40 g dió
10 g kakaó
40 g kókuszreszelék

A nedves hozzávalókat habosra keverjük robotgéppel. A száraz hozzávalókat összekeverjük és a nedvesbe keverjük. Nagyon ragadós tésztát kapunk. 5-10 percet hagyjuk állni és nagyon jól gyúrható formázható tésztává válik. 3 részre osztjuk a tésztát és a három fajta töltelékkel ízesítjük. A kinyomóba töltött szoba hőmérsékletű tésztát hideg és zsírmentes tepsibe nyomjuk. A hideg tepsi nem szoba hőmérsékletet jelenti, hanem azt, hogy a hűtőbe be kell rakni. Odatartjuk a kinyomót a tepsihez és megnyomjuk. Várunk pár másodpercet és lassan felemeljük a kinyomót. Így a tészta a tepsihez ragad és szép mintát kapunk. Ha egy minta nem sikerül és már nem zsírmentes a tepsi vagy nem hideg akkor valószínűleg már nem fog tapadni a tészta és nem válik le a kinyomóról. 200 fokon alul felül sütéssel 8-10 perc alatt készre sül. Azt kell figyelni, hogy ha már kicsit megpirul az alja, akkor ki kell venni.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

 

Gyümölcsös keksz

Gyümölcsös keksz

Hozzávalók:
enerBio kókuszos keksz
Friss málna
Áfonya
Barack

Elkészítés:
Lehetőleg olyan kekszet válasszunk, ami könnyebben megszívja magát a gyümölcs nedvességtartalmával, és nem is túl édes, így a gyümölcs íze tud dominálni.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Pin It on Pinterest

Share This