Kelkáposzta fasírt

Kelkáposzta fasírt

Kiss Katalin csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
300 g kelkáposzta

bors
kömény
1 házi tojás
1 zsemle
1 ek zsemlemorzsa
1-2 gerezd fokhagyma

Elkészítés:
A kelkáposztát apróbb darabokra vágjuk. Megfőzzük, ha megfőtt leszűrjük. Hagyjuk lecsepegni, hűlni. Szükség esetén kinyomkodjuk. A zsemlét tejbe áztatjuk, de vízbe is lehet. Kinyomkodjuk, majd hozzáadjuk a kelkáposztához. Hozzáadjuk a tojást, zsemlemorzsát, zúzott fokhagymát és a fűszereket. Lapos fasírt formákat készítünk és zsemlemorzsába forgatjuk. Kevés olajban kisütjük.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Csicseriborsó pörkölt

Csicseriborsó pörkölt

Fehér Boglárka csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
Vöröshagyma
Konzerves csicseriborsó
Főtt tojás
Kevés olaj

Bors
Fokhagyma

 

Elkészítés:
A hagymát megdinszteljük kevés olajon, majd hozzáadjuk a pirospaprikát. Hozzáöntjük a konzerves csicseriborsót. Felengedjük annyi vízzel, hogy ellepje. Fűszerezzük. 15-20 perc alatt közepes lángon készre főzzük. Végül egy egész kemény tojást reszelünk bele.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Zöldségkrémleves

Zöldségkrémleves

Vasy Orbán Katalin csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
Fehérrépa
Sárgarépa
Zeller
Karfiol
Brokkoli
Kelbimbó
Borsó
Krumpli
Hagyma
Paradicsom
Fokhagyma
Paprika
Petrezselyemzöld
Tejszín

Elkészítés:
A zöldségeket felaprítjuk, majd annyi vízben, hogy ellepje puhára főzzük. A a zöldségek már megpuhultak leszűrjük. Kevés főzőlevet félreteszünk, majd ezzel állítjuk be a krémleves állagát. Turmixolás előtt a petrezselyem zöldet kivesszük, majd felöntjük tejszínnel. Ha szükséges a főzőlével lehet hígítani.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Zöldfőzelék

Zöldfőzelék

Csurgai Linda csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
5 dkg brokkoli
5 dkg zöldborsó
1 kisebb cukkini fele
1 nagyobb fehérrépa fele
2 kis burgonya
Elkészítés:
Minden zöldséget apróra vágunk, fazékba rakjuk és felengedjük annyi vízzel, hogy 1 ujjnyira ellepje. Nagy lángon gyorsan felforraljuk, ha felforrt a víz visszavesszük a lángot, hogy éppen csak gyöngyözzön a víz. Innen kezdve kb 10-15 perc alatt készre főzzük. Ha megfőttek a zöldségek, akkor a főzőléből egy keveset félreteszünk. A megfőtt zöldségeket pürésítjük, az állagát a félretett főzőlével állítjuk be.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

 

Pin It on Pinterest

Share This