Gyümölcsös quinoa

Gyümölcsös quinoa

Hozzávalók:
1 kisebb bögre alaposan megmosott quinoa (enerBIO)
2 ugyanolyan bögre tej vagy növényi ital pl:kókusztej
3 Ha csokis ízben szeretnénk elkészíteni, akkor tegyél hozzá 1-2 ek enerBIO kakaót
Ízles szerint gyümölcs és/ vagy méz.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Almás-kókuszos zabkeksz

Almás-kókuszos zabkeksz

Gelencsér Anna csoporttagunk receptje alapján
Hozzávalók:
20 dkg zabpehely
10 dkg kókuszreszelék
3 db alma reszelve vagy kockázva
2 tojás
1 dl 100%-os almalé
5 ek méz
2 tk fahéj
2 tk vanília aroma
1 cs. sütőpor
Elkészítés:
Az összes hozzávalót összekeverjük, majd vizes kézzel gombócokat formázunk, sütőpapíros tepsire tesszük és kilapítjuk.
150 fokon légkeveréssel kb 25 percig sütjük.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Ricottás napraforgó

Ricottás napraforgó

Boda-Koller Viktória csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
35 dkg spenót
25 dkg ricotta
10 dkg reszelt parmezán sajt
1 tojás
1 evőkanál zsemle morzsa
Só és bors ízlés szerint
1 csomag leveles tészta

Elkészítése :
A spenótot kb 10 percig rotyogtatjuk, majd kihűtjük. Belekeverjük az összes hozzávalót. A leveles tésztát ketté vágjuk és két kört formázunk belőle. Az egyik közepére teszünk egy halmot a töltelékből, majd köré egy karikában is. Ráfektetjük a másik leveles tésztát. A középső halom fölé helyezünk egy poharat és kicsit lenyomjuk, de ne szakadjon át a tészta. A pohárig kis bemetszéseket készítünk és elforgatjuk a szeleteket. Tetejét megkenjük tojással és 180 fokon 30 percig sütjük.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Sárgarépa krém

Sárgarépa krém

Kiss Katalin csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
Sárgarépa

Bors
Tejföl vagy natúr vajkrém
Fokhagyma
Reszelt sajt

Elkészítés:
A sárgarépát nyersen lereszeljük, hozzáadjuk a sót, borsot és annyi tejfölt, amitől kenhető lesz. A fokhagyma opcionális, reszelt sajt ízlés szerint ( lehet füstölt is).

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

 

 

Vöröslencse krém

Vöröslencse krém

Medvegy Alexandra csoporttagunk receptje alapján
Hozzávalók:
200 g vörös lencse
1/2 vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 evőkanál tejföl
1/2 mk őrölt kömény
1 tk só
1 közepes babérlevél
1 késhegynyi római kömény
1 evőkanál petrezselyem
1 evőkanál citromlé
1 tk ételízesítő (sótlan, csak zöldség)
Kevés kacsazsír

Elkészítés:
A hagymát kis kacsazsíron megpirítjuk, majd hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát és a megmosott vöröslencsét. Felöntjük vízzel annyira, hogy ellepje. (kb 4 dl). Fűszerezzük. Fedő alatt kb 15 percig főzzük. Miután megfőtt hozzáadjuk a tejfölt és leturmixoljuk. Miután már egy kicsit kihűlt hozzáadjuk a citromlevet és a felaprított petrezselymet. Pirítósra kenve tálaljuk.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

 

 

Pin It on Pinterest

Share This