5+1 érv az otthon készített tízóraik mellett

5+1 érv az otthon készített tízóraik mellett

Ezért készítsd el Te gyermeked tízóraiját! 

 

Hamarosan kezdődik a suli, így mint minden kisiskolás gyermek szüleinek, nekem is egyre inkább a tanévkezdés körüli teendőkön jár az eszem. A tanszerek beszerzése vagy a könyvek bekötése mellett a napi tízóraik és uzsonnák megtervezése nekem ugyanolyan fontos feladat. Könnyebb lenne persze csak egy kis zsebpénzt adni és a sulibüfé felé irányítani a fiamat, de én az otthon, házilag összekészített és összecsomagolt snack dobozban hiszek. 

Össze is szedem Neked, hogy miért! 

 

1, Egészségesebb: Sokkal kiegyensúlyozottabbá teheted gyermeked étkezését, mintha például minden reggel egy kakaós csigát vennél neki. A változatos tízórai hozzásegít az egészséges életmódhoz, ha a megfelelő alapanyagokat választod. Így egy kis odafigyeléssel könnyű lehet például a hozzáadott cukrot, színezékeket, tartósítószereket és a magas sótartalmú finomságokat kihagyni a repertoárból.

 

2, Ellenőrizhetőbb: Ha te csomagolod gyermeked ételét, ügyelhetsz arra, hogy mit tartalmazzon a snack doboz és mit ne, ezen kívül pedig a legfontosabb alapanyagok megfelelő elosztásáról is könnyűszerrel gondoskodhatsz.

 

3, Változatos és mókás: Minden nap más-más ízharmóniával és művészi alkotásokkal kápráztathatod el gyermekedet, hiszen alkalmad nyílik kísérletezni a színekkel, a formákkal és az ízekkel is.

 

4, Segít a válogatósság lekűzdésében: A változatos formáknak, textúráknak, színeknek és ízeknek köszönhetően a tízórais doboz tartalma soha nem lesz unalmas, így nagyobb az esély, hogy maradéktalanul el is fogy! Ha pedig közösen tervezitek meg és készítitek össze a másnapi bento box tartalmát, azzal méginkább segítheted gyermeked érdeklődését a különböző ételek iránt! 

 

5, A szerető otthon biztonságát nyújtja: Az otthon, gondosan elkészített étel már alapból a szeretetet és törődést sugallja, de ha igazán szeretnéd motiválni gyermekedet az iskolai helytállásban, akár bátorító, kedves üzeneteket is rejthetsz a dobozba, vagy írhatsz például a banánhéjra. 

 

+1 Praktikus: Noha elsőre talán nem úgy tűnik, némi rutinnal az uzsonnástáska otthoni elő- és összekészítése időt és energiát is spórolhat neked! Kiváló alkalom lehet az előző napi maradék újra felhasználására, és ha egy kis tervezéssel előre tudod, hogy miket szeretnél csomagolni, jócskán megkönnyíti a bevásárlást is. 

Mindennek az elősegítésére készült az INDUL A SULI” EBOOK, amelyben nem csak könnyen elkészíthető, egy hónapra előre tervezhető tízórai és snack ötletet osztok meg Veled, hanem további tippeket és praktikákat is arra vonatkozóan, hogy hogyan legyen a bento box tartalma tuti siker – és fogyjon el az utolsó morzsáig. 

 

Mert egy fárasztó nap után az üres tízórais doboz látványa felér egy kisebb győzelem érzetével, nem? 🙂

Az ebook már elérhető ITT!

 

 

Sikeres évkezdést és sok-sok üres uzsonnás dobozt kívánok Neked is! 

 

Ölellek,

Évi

 

Miért fontos, hogy szezonális, hazai zöldségeket és gyümölcsöket fogyasszunk?

Miért fontos, hogy szezonális, hazai zöldségeket és gyümölcsöket fogyasszunk?

 

Tény: az egészséges táplálkozás egyik alappillére a szezonális étkezés kellene, hogy legyen. Mégis, a mai világban, amikor a szupermarketek polcai már-már  télen is roskadoznak a pirosló paradicsomtól és egyéb, szezonon kívüli nyalánkságoktól, nehéz elképzelni, hogy mindez a bőség nem feltétlenül képezi egy egészséges étrend részét. 

Pedig nekünk, a hozzátáplálást megkezdő, a környezettudatosságot szem előtt tartó szülőknek igenis fontos lenne figyelembe vennünk, hogy milyen zöldségekkel és gyümölcsökkel vezetjük rá babánkat az evés élvezetére – több okból is. 

A szezonális étkezés fontosságáról beszélgettem Kövesdi Gáborral, a MyFarm Harta közösségi kert alapítójával a szélesebb rálátás érdekében. 

 

 

De mik is azok a szezonális zöldségek és gyümölcsök? 

“Nagyanyáink korában még nem volt kérdés a szezonalitás, hiszen nem nagyon volt miből válogatni. Nyáron az épp aktuális – azaz szezonon lévő –  zöldségek fogytak, télen pedig azok, amelyek a hidegebbre forduló időben is termeszthetőnek, vagy a kamrában jól eltarthatónak bizonyultak” – kezd bele a témába Gábor.

Manapság azonban a szezonalitás már nem ilyen egyértelmű. Az eper, a paradicsom, a cukkini és egyéb finomságok télen ugyanúgy elérhetőek a nagyobb üzletekben, mint nyáron. A különbség – vásárlói szemmel – épp csak az, hogy ilyenkor “aranyáron” kapjuk őket, jóval silányabb minőségben.

Miért válasszunk szezonális terményeket? 

A pocsék ár-érték arány mellett a – gyakran – külföldről behozott, szezonon kívüli élelmiszereknek bizony egyéb komoly negatívuma is van: az ilyenkor a polcokon sorakozó finomságok mindegyike vagy a fűtött és jól bevilágított üvegházakból, vagy messzi-messzi tájakról érkezik az áruházakba, félig még éretlen formában. Akármelyik verziót vesszük is, könnyű belátni, hogy ezek környezetre ható terhelése jóval nagyobb, mintha a napon érlelt szezonális társaikat vesszük alapul, az érésüket serkentő vegyszerek használatáról nem is beszélve!

“Jó példa erre a zamatos paradicsom, amely a nyári időszakban szinte minden különösebb ráfordítás nélkül terem meg minden balkonon, kiskertben, vagy épp ökogazdálkodásban, míg télen ugyanennek a piros csodának az ízetlen verzióját jóval több energia árán, mesterséges környezetben lehet csak felnevelni” – említi Gábor. 

Hogyan tervezzük meg a hozzátáplálást a szezonalitást alapul véve? 

A hozzátáplálás tervezésekor és megkezdésekor érdemes hát figyelembe vennünk, hogy épp milyen zöldségek és gyümölcsök vannak szezonon: böngésszük át a hozzátáplálási javaslatokat és táblázatokat, válasszuk ki belőlük azokat az élelmiszereket, amelyek éppen szezonon vannak és haladjunk ezen keresztmetszet szerint! 

Fontos, hogy ismerjük az étel eredetét, és tudjuk, hogy hogyan néz ki az adott zöldség vagy gyümölcs, amikor valóban érett! Erre leginkább akkor van lehetőségünk, ha a szezonális kínálatból választunk. Adjunk mindent a gyerekeknek is, ami éppen érik és kapható, akár már egészen pici korban, a hozzátáplálási útmutatókat követve! Ha így teszünk, rászoktathatjuk a babákat is a változatosabb étkezésre (esetlegesen elkerülve ezzel a válogatósságot) és az könnyebben előzhetjük meg a bizonyos ételekre való allergiák kialakulását is. 

Honnan szerezhetünk be egészséges, vegyszermentes, szezonális alapanyagokat? 

Szerencsére már hazánkban is egyre elterjedtebbek az olyan kosárközösségek, amelyek segítik a helyi, lokális kistermelők és a vevők közvetlen kapcsolatba kerülését. Az ötletesebbnél ötletesebb megoldásoknak köszönhetően így akár fővárosiként sem nehéz már könnyen és gyorsan hazai, sok esetben vegyszermentes finomságokhoz jutnunk. 

Talán mondanom sem kell, hogy mindennek – a fentiekben részletezettek mellett – olyan egyéb előnyei is vannak, mint a hazai mezőgazdaság – sok esetben családi vállalkozások – támogatása, erősítése. 

Hol keressük ezeket a kosárközösségeket? 

Leginkább az interneten, hiszen ezen vállalkozások, csoportosulások legtöbbje ügyesen ötvözi a technika vívmányait és modern lehetőségeinket a természetközeli, vegyszermentes termelés hagyományos – olykor már-már elfeledett – mechanizmusaival. 

Kiváló példa minderre a MyFarm Harta, akik idén már harmadik alkalommal vágtak bele a szezonba. Gáborék lelkes családi vállalkozásként kezdték, mára azonban már alapítványukon keresztül az ország több különböző pontján támogatják tudásukkal, tapasztalatukkal a helyi gazdákat a minőségi, vegyszermentes termesztésben és a megfelelő vevőkör megtalálásában.

Minket is az internet szele sodort össze részben, hiszen – a ManóMenühöz hasonlóan – a MyFarm csapat is benne van mindenben, ami egészséges, innovatív, hasznos, vagy közösséget építő, így igazán nem volt nehéz egymásba botlanunk. 

Számomra hatalmas öröm az ilyen és hasonló kezdeményezéseket látni, hiszen a célunk – valahol – egy és ugyanaz: bebizonyítani, hogy egészségesen, szezonálisan, vagy épp környezettudatosan élni és étkezni könnyebb, mint valaha! Csak nyitottnak kell lennünk az információkra, újdonságokra és tudatosabban kell figyelnünk életünk ezen területeire. 

Mindezzel a kevés ráfordítással pedig – lényegében – gyermekeink jövőjét óvjuk, biztosítjuk. 

Kell ennél több? 

 

A MyFarm Hartáról és a következő szezonról még több infót itt találtok: 

Web: https://myfarmharta.com/

Facebook: https://www.facebook.com/myfarmharta 

Instagram: https://www.instagram.com/myfarmharta/ 

Sulis menütervező

Sulis menütervező

Hamarosan kezdődik a suli, így mint minden kisiskolás gyermek szüleinek, nekem is egyre inkább a tanévkezdés körüli teendőkön jár az eszem. A tanszerek beszerzése vagy a könyvek bekötése mellett a napi tízóraik és uzsonnák megtervezése ugyanolyan fontos feladat.

Segítségképpen az alábbi napi menütervezőt használom, melynek segítségével gyorsan össze tudom állítani a következő napi tízórais vagy uzsonnás csomagot.

Töltsd le, és használd te is!

Tipp! Lamináld le, így csak egyszer kell kinyomtatni, és hétről hétre újra használhatod!

Letöltéshez a link itt

Illetve egy másik stílusban itt

Sulis tízórai ötletek

5+1 kreatív ajándék az egészséges táplálkozás jegyében – nem csak Gyereknapra!

5+1 kreatív ajándék az egészséges táplálkozás jegyében – nem csak Gyereknapra!

5+1 kreatív ajándék az egészséges táplálkozás jegyében – nem csak Gyereknapra!

Közeleg a Gyereknap, amely évről évre picit komolyabb ünneppé növi ki magát – szerintem nagyon helyesen. Szülőként azonban hajlamosak vagyunk ilyenkor – szeretetünket ezáltal is kifejezve – picit jobban elkényeztetni a csemetéket, akár felesleges ajándékokkal is. Miért ne tennénk, ha a környezetünkben minden más családban is ugyanez a szokás eme jeles napon? Hidd el, nekem is ismerős a helyzet.
Hogy ne kelljen a trenddel szembeni ellenállásunk és a hatszázadik kisautó megvétele miatti bűntudat között választani, most mutatok Neked néhány olyan ajándékötletet, amelyek egyaránt okoznak örömet a gyermekeknek és szolgálnak hű barátként az egészségesebb, változatosabb étkezés megvalósításában is.

1, Manótányér kiszúróval: A mintás ManóTányérok segítségével igazi élménnyé teheted az étkezéseket, amely – lássuk be – válogatósabb gyermekeknél nem könnyű feladat.
A tányér mintája és a foodsafe anyagból készült kiszúró remek segítségedre lesz abban, hogy akkor is szemetgyönyörködtető tálalásokat alkoss, ha épp kevesebb kézügyességgel vagy megáldva, vagy időszűkében vagy. Az elkészült alkotás pedig garantáltan beindítja az aprónép fantáziáját, ezzel kellemes, játékos hangulatot varázsolva a szokásos étkezések köré.

Készítsetek autót a városba, esetleg öltöztessétek fel a kislányt, vagy kisfiút különböző anyagokból készült ruhákba… a lehetőségeknek csak a képzelőerőtök szabhat határt! Bónusz, ha a csodás megoldásokat együtt készítitek el!

2, Szendvicskiszúró szett: A ManóTányér ötletét veszik alapul a kiszúró szettek is, ugyanakkor több rugalmasságot, lehetőséget rejtenek magukban az alkotásra. Ugye te is próbáltál már csillagot, vagy napocskát vágni mondjuk egy uborkaszeletből – sikertelenül?
Nos, legyen szó dinoszauroszokról, cuki cicáról vagy épp puha mackóról – a kiszúróknak hála már mind könnyedén megelevenedhet csemetéd tányérján!

3, Ételtároló dobozok: Vannak gyerekek (és felnőttek), akik nem veszik jó néven, ha a különböző ételek összekeverednek, egymáshoz érnek a tányéron, vagy az uzsonnás dobozban – így már számukra nem lesz kívánatos az étel. Remek megoldások ennek elkerülésére a különböző rekeszekkel ellátott ételtároló dobozok, melyek a mókás megjelenésük mellett komoly praktikumot is rejtenek: ezekben garantáltan minden a neki kiszabott helyén marad!

Bento box /zöld/

4, Termosz: Az egészséges étkezés mellett kifejezetten fontos a megfelelő folyadékbevitel is. Sajnos a gyerekek zöme nem iszik elegendő (és megfelelő) folyadékot egy nap: vagy mert nem elég “kívánatos” számukra a felkínált ital, vagy mert simán elfelejtenek inni a napi történések forgatagában. Jó – és hatásos – segítség lehet egy cuki termosz, amely kéz és szem előtt van – akár otthon, akár a suliban is.

5, Gyümölcsös / zöldséges fa kirakós: Remek ajándék a kisebbeknek, akik még csak most ismerkednek a zöldségek és gyümölcsök nevével, formájával, fogalmával. Persze a nagyobbakkal is érdemes lehet elővenni, kifesteni és közben a különböző termények egészséges étkezésben betöltött szerepéről beszélgetni. Tapasztalataim szerint minél többet tudnak a gyermekek az ételek céljáról, eredetéről, annál kíváncsibbak és befogadóbbak lesznek irányukban – beleértve a kóstolási kedvüket is!

+1 Hátizsák: Nem tartozik közvetlenül az egészséges táplálkozás témakörébe, mégse tudtam kihagyni a cuki hátizsákokat a felsorolásból, hiszen a gyerekek nagyon szeretik őket. (Ezért lett ez a “plusz egy”.) Annyi sok szín és minta van, hogy minden gyerkőc garantáltan megtalálja köztük a számára legkedvesebbet! Természetesen a szuper termoszok és ételtároló dobozok (no meg egy-két fontos ‘kincs’) szépen elférnek bennük!

Legyen akármilyen cuki, és hasznos a meglepetés, egyet azonban ne felejts el: a Gyereknap elsősorban az együtt eltöltött időről és a közös mókázásokról szól. Szenteld ezen a napon minden figyelmedet a gyermekednek – számára ugyanis ez a legszebb ajándék.

Tojásfestés természetes alapanyagokkal

Tojásfestés természetes alapanyagokkal

Húsvét közeledtével biztos vagyok benne, hogy sok szülő emlékeiben felszínre kerülnek gyermekkorának húsvéti ünnepei.

A főtt sonka illata, a finom puha kalács, a sárgatúró, és a legnagyobb kedvenc a színes festett tojás.

Az elmúlt években ilyenkor Húsvét táján egyre gyakrabban jönnek velem szembe azok a fotók, amelyek a különböző élelmiszerek “tojásfestő” hatását mutatják be: áfonya, cékla, káposzta, kurkuma – a leleményesség határtalan!

Noha remek irány, hogy a mesterséges festékek helyett természetes anyagokat használunk, úgy gondolom, hogy a naturális tojásdekorálást is el lehetne vinni egy jóval kevésbé pazaroló irányba. Elvégre egy marék áfonya, vagy egy jó kis cékla landoljon inkább a pocakunkban, nem igaz? Arról nem is beszélve, hogy zöld vagy kék tojást szinte csak akkor tudsz elérni természetes színezékkel, ha fehér héjú tojást tudsz beszerezni, ami manapság legalább akkora ritkaság mint a fehér holló…ne pazaroljuk hát az élelmiszereinket ( áfonya, petrezselyem) arra, hogy lehetetlen küldetést próbálunk megvalósítani. Biztos vagyok benne, hogy gyermeked a lila vagy piros tojásnak legalább annyira fog örülni…sőt!

Személy szerint én nagy rajongója vagyok a hagymahéjnak, hiszen ez alap esetben a kukában végezné…. ilyenkor viszont remek tojásfestő alternatíva! (Ahogy látjátok, a képen látható tojásokat is ezzel színeztem meg.) Az árnyalatokkal játszhatunk annak megfelelően, hogy melyik hagyma héjából mennyit teszünk a “varázsfőzetbe”.

De hasonlóan zerowaste alternatíva az ecetes cékla leve is. Miután elfogyasztottátok a fincsi cékla-savanyút, melegítsétek újra a levét és abba tegyétek bele a tojásokat.

Nálunk egyébként mostanában szinte naponta készülnek az újabb adag festett tojások, mert a kisfiam is sokkal szívesebben eszi így a főtt tojást!
Érdemes hát a tojással szemben gyanakvóbb gyerekeknek akár így is kínálni ezt az ételt. (Nyilvánvalóan csak a természetes anyagokkal megfestett tojásokra gondolok!)

Nézzük akkor lépésről lépésre mire is lesz szükségünk a természetes zerowaste tojásfestéshez:

  • Tojás
  • Hagymahéj
  • Hibás, felszaladt harisnya, amit már egyébként kidobnál ( én egyébként hajgumi helyett is ezt szeretem használni)
  • Növények, virágok a minták kialakításához
  • 1 evőkanál ecet

Helyezd a tojásra a szabadban, kertben gyűjtött növényeket, leveleket és a harisnyával minél szorosabban szorítsátok rá. Ezt követően helyezzétek a hagymahéjjal kibélelt edénybe a tojásokat, majd engedjetek annyi vizet hozzá, hogy éppen ellepje a tojást.

Miután felforrt a víz tegyétek takarékra, és tegyétek hozzá az ecetet. Ettől az addig barnás víz szép élénk lilává változik.

5-10 perc főzés után zárd el nyugodtan a főzőlapot, és hagyd a tojásokat a vízben 4-5 órát ( attól is függ mennyire élénk színt szeretnétek)

Ezt követően fejtsétek le a harisnyát a tojásról óvatosan, majd a leveleket is szedjétek le. Miután a tojások megszáradtak, olajjal vagy szalonnahéjjal kenjétek át, hogy szép fénye legyen.

Szuper program a gyermeketekkel, természetes, ténylegesen felhasználtad a hulladékot még mielőtt komposzttá vált.

Ugye hogy sokkal jobb érzés, mintha a finom áfonyát vagy céklát pazaroltad volna el?

És még egy dolog fontos lehet…nyugodtan készítsetek ilyet húsvét után is, akár jópofa ötlet lehet egy szülinapi reggelinél is, ha mondjuk az ünnepelt életkorát rajzoljátok ezzel a technikával a tojásra.

Tetszett az ötlet? Akkor hagymahéj gyűjtés indul!

 

Nézz körül weboldalunkon is, ahol szuper termékekkel várunk! ManóMenü webáruház

 

 

 

Önálló terítést segítő sablon

Önálló terítést segítő sablon

“Jobbra kanál, jobbra kés, te meg villa balra mész.”

Igaz?

Az önállóságra – és így a házimunkára – való nevelés bizony ugyanúgy a szülő feladata, mint az egészséges és változatos étkezés kialakítása.

Kiváló módja az asztal terítés megtanulására az alábbi sablon, amelynek ötletével a ManóMenü csoportban találkoztam.

Töltsétek le, nyomtassátok ki, és mehet a közös tanulás és “munka”! (Hiszen nem csak a konyhában lehet segítségünkre a csipet-csapat!

A képre kattintva tudod letölteni a sablont!

 

Pin It on Pinterest