Zöld fasírt

Zöld fasírt

Molnár Katalin csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:

Kelbimbó
2-3 rózsa brokkoli
½ marék borsó
½ fej lila hagyma

Bors
Bazsalikom
Fokhagyma
1 tojás
Zsemlemorzsa

Elkészítés:
A zöldségeket megpároljuk a fűszerekkel. Ha kihűlt hozzáadjuk a tojást és a zsemlemorzsát. A masszát összegyúrjuk, mint a fasírtot, majd zsemlemorzsába forgatjuk. Sütőpapíron tepsiben kb 180 fokon 15 perc alatt készre sütjük.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Cukkini tócsni

Cukkini tócsni

György Enikő csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
2 zsenge cukkini

Bors
Petrezselyem
2 tojás
3 gerezd fokhagyma
5-6 kanál liszt
Tejföl
Reszelt sajt

Elkészítés:
A cukkinit lereszeljük, lesózzuk. 10 percig állni hagyjuk, majd alaposan kinyomkodjuk. Hozzáadjuk a tojást, fokhagymát és a fűszereket. Végül hozzáadagoljuk a lisztet. Serpenyőben kevés olajon kisütjük. Fokhagymás tejföllel és reszelt sajttal tálaljuk.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Nutellás csavart

Nutellás csavart

Nyírőné Sebestyén Erika csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
500 g liszt
3 dl tej
25 g élesztő
3 tojássárgája
3 csapott evőkanál kristálycukor (kb. 70 g)
3 evőkanál olaj
Nutella

Elkészítés:
A lisztet a dagasztótálba tesszük, egy kis mélyedésbe teszünk a cukorból 1 evőkanállal, rámorzsoljuk az élesztőt, felöntjük langyos tejjel és hagyjuk 10 percig felfutni. Ha az élesztő felhabzott, hozzátesszük a többi hozzávalót és tésztát dagasztunk, majd egy órát kelesztjük.
Kelesztés után átgyúrjuk, majd lisztezett deszkán egyben kinyújtjuk, jó nagyra. Felét megkenjük nutellával, ne sajnáljuk, de azért túlzásba se vigyük mert kifolyik sütéskor.
A tészta másik felét ráhajtjuk a nutellás oldalra és kétcentis csíkokat vágunk. A csíkokat megcsavarjuk majd csigaformába igazítva sütőpapiros tepsire tesszük őket. Fél órát újra kelesztjük, ezalatt a sütőt előmelegítjük 180 fokra. A kelesztés után, tojássárgával lekenjük a csigákat és pirosra sütjük.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Amerikai palacsinta málnás-bazsalikomos túrókrémmel

Amerikai palacsinta málnás-bazsalikomos túrókrémmel

Varga Viktória csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
Tésztához:
Teljes kiőrlésű liszt
Kókusztej
Tojás
Foszfátmentes sütőpor
Krémhez:
Túró
Fagyasztott málna
Natúr joghurt
Bazsalikom

Elkészítés:
A tészta alapanyagait összekeverjük, majd kisütjük. A krém hozzávalóit összekeverjük és a már kisült palacsintákra kenjük.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Tojáspörkölt nokedlivel

Tojáspörkölt nokedlivel

Gelencsér Anna csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
1 nagy fej hagyma
10 tojás
1 paradicsom
1 paprika

Bors
2 kk pirospaprika
Olaj
Víz
1 húsleveskocka

Elkészítés:
A hagymát apróra vágjuk és kevés olajon üvegesre pirítjuk. A paprikát, paradicsomot feldaraboljuk és a már megpirított hagymához adjuk, majd megfonnyasztjuk. Levesszük a tűzről és hozzáadjuk a pirospaprikát, sót, borsot. Felöntjük 1 dl vízzel és hozzáadjuk a leveskockát. Addig főzzük míg elfő a leve. A tojásból serpenyőben közepes lángon omlettet készítünk. Fontos, hogy ne keverjük, mert akkor szétesik és nem tudjuk felszeletelni. Ha kész az alaplé és a tojás is akkor egy deszkán felkockázzuk a tojást, majd az alaphoz keverjük. Végül összemelegítjük és kész is. Tésztával vagy nokedlivel tálaljuk.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Pin It on Pinterest

Share This