A hal az egyik legegészségesebb húsféle melyet ehetünk, magas fehérjetartalmú, alacsony zsírtartalmú élelmiszer, fogyasztása számos egészségügyi előnnyel jár. Hal a babának: szerencsére a babák étrendjébe
Tradicionális konyhánk egyik elhagyhatatlan alapanyaga a mák, amelyről azonban kevesen tudjuk, hogy micsoda vitaminbomba is valójában! Talán emiatt elhanyagolt vendég az étlapon a mindennapokban, pedig
A legtöbb ünnepi sütemény kihagyhatatlan alapanyaga a dió – így érdemes gondoskodni róla, hogy még Karácsony előtt biztonsággal bevezessük babánk étrendjébe! Jó, ha tudjátok, hogy
Ez a legnagyobb citrus.A héja vastag, ám viszonylag puha, így ha elég mély vágásokat ejtünk rajta, akkor könnyedén lefejthető. A gerezdeket fehér hártya borítja, amit
A narancsoknál két csoportot különböztetünk meg íz szerint: édes és keserű. Az édes fajták közül a legismertebbek: Valencia, Navel, Jaffa, Shamouti, Tarocco, Moro (vérnarancs)Keserű fajta
Kisebb és édesebb mint a narancs. Az eredeti mandarin sok magot tartalmazott, de kinemesítették majdnem magtalan fajtáit is, ilyen például a Clementine. Hűvös helyen (5-8
Az avokádó puha és tápláló, így fantasztikus választás a kóstoltatás és hozzátáplálás kezdeti időszakában. Sima és krémes textúrájú miatt könnyen pépesíthető. Babáknak más gyümölcsökkel, zöldségekkel
Mit érdemes tudni a kukoricáról? Az első és legfontosabb, hogy korábban a fedőneve “KUKORCIA” volt, legalábbis nálunk így hívta a kisfiam De komolyra fordítva a
Mikor a paprikára gondolunk, valószínűleg sokaknak a T.V. paprika jut eszébe. Legutóbb mikor így mondtam, Martin megkérdezte, hogy ’Anya, mi köze a tv-nek a paprikához?’
Szezonális finomságok – NEKTARIN Július végén már kijelenthetjük, hogy a nyár sűrűjében vagyunk, ami azért is szerencsés, mert sokféle friss gyümölcsöt tudunk beszerezni, vagy akár
