Hozzávalók Majorné Perger Ágnes receptje alapján

  • 2 kaliforniai vagy kápiapaprika összevágva
  • 2 fokhagyma gerezd,
  • 3 db sárgarépa,
  • fél cékla reszelve,
  • fél kiló fürtös paradicsom darabolva,
  • ízlés szerint só, fűszerek,
  • 1-2 kávéskanál olívaolaj,
  • 1-2 aszalt szilva.

Körülbelül  fél óra alatt összefőzzük, majd botmixerrel turmixoljuk. Víz nem kell bele, a paradicsom viszonylag eleget enged. A répát és a céklát nagy lyukú reszelőn lereszeltem, így hamarabb puhul. A cékla szép színt ad neki az aszalt szilva pedig elég édességet, így nem kell bele cukor sem. Pizzára, tésztára is finom.

16472955_1551361761559946_5842835976633649457_n

 

Mentés

Mentés

Mentés

Mentés

Pin It on Pinterest

Share This