Harmathné Karakàs Márta csoporttagunk receptje alapján
Hozzávalók:
35 dkg liszt
2 tk só
10 dkg vaj
1 ek zsír
1 tk szárított élesztő
5 dkg sajt
1 tojás sárgája
5-6 ek tejföl
1 csokor medvehagyma
Szezámmag
Elkészítés:
Összekeverjük a sót a hideg vajat, zsírt, szárított élesztőt, sajtot, tojássárgáját és a tejfölt. Ebből linzer szerű tésztát készítünk. Felaprítjuk a medvehagymát és azt is a tésztához keverjük. Nem kell keleszteni! Kinyújtjuk és tetszőleges formára daraboljuk. Tojással megkenjük, megszórjuk szezámmaggal. 220 fokra előmelegített sütőben 18-20 percig sütjük.

Pin It on Pinterest

Share This