Hozzávalók: kb. 8 db

Fél banán
1 egész tojás
1 ek nádcukor
2 evőkanál apróra vágott mangó / lehet pürésített is
2 evőkanál zabpehely
1 ek kakaópor
1 ek apróra vágott jó minőségű étcsoki
12 dkg durumliszt
1,5 dl tej
0,5 dl olaj
Fél csomag sütőpor

Elkészítés:
A lisztet összekeverjük a kakaóporral, zabpehellyel és a sütőporral. A tojást habosra keverjük és hozzáadjuk a cukrot, tejet és az olajat. Összekeverjük a száraz és nedves hozzávalókat utána belekeverjük az apróra vágott gyümölcsöt és az étcsokoládét. Muffin formákat kivajazzuk vagy muffin papírral kibéleljük. A masszát a formákba öntjük. 175-180 fokon tűpróbáig sütjük.

Pin It on Pinterest

Share This