ALMÁS LEPÉNY

recept leírása

Almás lepény

Gergán Adrienn kedves csoporttagunk receptje alapján
Hozzávalók:

Tészta:

30dkg liszt
1 egész tojás
8 dkg margarin vagy vaj
7,5dkg kristálycukor
2 evőkanál tejföl
1/2 csomag sütőpor

Töltelék:

8 alma
fahéj
ízlés szerint cukor vagy méz

Elkészítés:
Minden tészta hozzávalót összegyúrunk, majd 2 egyenlő részre osztjuk.
Margarinnal vagy vajjal kikent tepsibe a kinyújtott tészta egyik részét beletesszük.
A fahéjjal elkevert reszelt almát ráhalmozzuk, majd ráhelyezzük a tészta másik felét, melyet előzőleg kinyújtottunk.
Tetejét villával megszúrjuk, hogy a gőz távozni tudjon, majd egy egész felvert tojással megkenjük.
190 fokra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt készre sütjük.