DIÓS CSIGA

DIÓS CSIGA

Mayer Erika csoporttagunk ajánlása alapján

Hozzávalók:

  • 1 kg liszt
  • 5 dkg élesztő
  • 2 tojás sárgája
  • 10 dkg cukor
  • 10 dkg margarin
  • tej
  • 2 ek olaj

 

Elkészítés:

A hozzávalókból kelt tésztát gyúrunk, majd a tésztát a kétszeresére kelesztjük. A tésztát ujjnyi vastagságúra kinyújtjuk. Megszórjuk cukros dióval, majd feltekerjük a tésztát és csigákra szeleteljük. Sütőben készre sütjük.

Tipp:

Készíthetjük kakaóval és akár kókusszal is. Ebben az estben a tésztát kenjük meg puha vajjal, hogy a szeleteléskor a  töltelék ne hulljon ki belőle.

DIÓS SÜTI

DIÓS SÜTI

Papp Krisztina csoporttagunk ajánlása alapján

Hozzávalók:

  • 2 tojás
  • 10 dkg margarin
  • 25 dkg cukor
  • 10 dkg darált dió
  • 20 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 2 dl tej

 

Elkészítés:

Egy edénybe minden hozzávalót összekeverünk és a tésztát egy kivajazott tepsibe öntjük. A tetejét dóval megszórjuk. 200 fokos sütőben kb. 20 perc alatt készre sütjük.(tűpróba szükséges)

KAKAÓS –TÚRÓS PALACSINTA

KAKAÓS –TÚRÓS PALACSINTA

Gelencsér Anna csoporttagunk ajánlása alapján

Hozzávalók:

  • 2 tojás
  • ½ kg liszt
  • kevés cukor
  • 1 kk só
  • tej
  • víz
  • 1 dl olaj
  • 2 ek holland kakaó

 

Töltelék:

  • 250 gr túró
  • ½ nagy dobozos tejföl
  • pici reszelt citromhéj
  • cukor

 

Elkészítés:

A tojáshoz hozzákeverjük a lisztet, a cukrot, a sót az olajat és a tejet. Ebbe beletesszük a kakaóport, majd ha jól összedolgoztuk akkor vízzel hígítjuk. Palacsintasütőben kisütjük és a túrós töltelékkel tálaljuk.

Tipp:

Az olajat ha beletesszük, akkor nem kell megkenni a palacsintasütőt olajjal.

KÖNNYŰ TÚRÓS

KÖNNYŰ TÚRÓS

Harmathné Karakás Márta csoporttagunk ajánlása alapján

Hozzávalók:

  • 25 dkg túró
  • 3 tojás
  • 1 bögre ( 2,5 dl) porcukor
  • 2 csomag bourbon vaníliás cukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 6 ek tej
  • 2 bögre liszt
  • 1 csomag sütőpor

 

Elkészítés:

A túrót a tojást és a porcukrot jól összedolgozzuk. A lisztben elkeverjük a sütőport. Majd ezt a többi hozzávalóval együtt hozzáadjuk a túrós masszához. 180 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt készre sütjük.

Tipp:

Porcukorral vagy lekvárral tálalhatjuk.

SAJTKRÉMES PÁRNÁCSKÁK

SAJTKRÉMES PÁRNÁCSKÁK

Mayer Erika csoporttagunk ajánlása alapján

Hozzávalók:

  • 1 kg liszt
  • 1 ek só
  • 2 dl olaj
  • kis cukor
  • 6 dl tej
  • 5 dkg élesztő
  • natúr krémsajt ( töltelék)
  • tojás (a kenéshez)
  • reszelt sajt ( szóráshoz)

 

Elkészítés:

Az élesztőt cukros tejben felfuttatjuk , majd a tészta többi hozzávalójával együtt begyúrjuk. Majd kelesztjük a tésztát. Kelesztés után kinyújtjuk és megkenjük natúr krémsajttal, majd feltekerjük a tésztát. Kis cikkelyekre vágjuk, majd sütőpapírral bélelt tepsire tesszük. A tetejüket kis pihentetés után tojással lekenjük és reszelt sajttal megszórjuk. Kb. 175 fokos sütőben készre sütjük.

Pin It on Pinterest

Share This