TÚRÓS KÓKUSZGOLYÓ

TÚRÓS KÓKUSZGOLYÓ

Nyirőné Sebestyén Erika  csoporttagunk ajánlása alapján

Hozzávalók:

  • 25 dkg túró
  • 2 ek kakaópor( karobpor)
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • pici reszelt citrom héj
  • 10 dkg porcukor
  • darált keksz( babakeksz darálva)
  • kókuszreszelék( hempergetéshez)

 

Elkészítés:

A túrót villával összetörjük és hozzáadjuk a többi hozzávalót a kekszen kívül. A darált kekszből annyit tegyünk a masszához, hogy golyókat tudjunk formázni a masszából. A golyókat kókuszreszelékbe hempergetjük és betesszük picit a hűtőbe pihenni.

BANÁNOS KÓKUSZGOLYÓ

BANÁNOS KÓKUSZGOLYÓ

Czuppon Fanny csoporttagunk ajánlása alapján

Hozzávalók:

  • Fél kg darált háztartási keksz/ vagy baba keksz
  • vaj kb ¾-e a 250g-osnak
  • házi lekvár 4-5 evő kanál
  • 1 nagy érett banán
  • 1 kis csomag bourbon vaníliás cukor
  • rum aroma ( ízlés szerint)
  • karobpor
  • kókusz reszelék

 

Elkészítés:

Az alapanyagokat összedolgozzuk, majd kis golyókat formázunk belőle és meghempergetjük kókusz reszelékben.

Tipp:

Lehet bele tenni meggyet vagy mandulát is.

KAKAÓS NARANCSOS MUFFIN

KAKAÓS NARANCSOS MUFFIN

Dobrovics Dalma csoporttagunk ajánlása alapján

Hozzávalók:

  • 15 dkg liszt
  • 2 tojás
  • 15 dkg vaj
  • 5 dkg eritrit
  • fél csomag sütőpor
  • 1 evőkanál karobpor vagy holland kakaópor
  • 2 közepes narancs
  • Ízlés szerint fahéj

Elkészítés:

A vajat a cukorral habosra keverjük majd beletesszük a tojásokat, a narancsokat lepréselve végül a száraz hozzávalókat is hozzátesszük. Alaposan összekeverjük és 180 fokon kb. 30-40 percig sütjük.

KAROBPOROS GUBA

KAROBPOROS GUBA

Kiss Katalin csoporttagunk ajánlása alapján

Hozzávalók:

  • 6 db nagyobb kifli (szikkadt jobb)
  • 40 g vaj/margarin-nálam Ráma
  • vanília aroma
  • vaníliás cukor vagy vanília rúd
  • 500 ml tej/növényi tej
  • cukor ízlés szerint ( most 2 csapott ek nádcukor)
  • ízlés szerint h.kakaó/karob és pici fahéj ( most kb. 50 g volt fahéjjal bolondítva)

 

Öntethez:

  • fél l tej/növényi tej
  • 2-3 csapott ek nádcukor
  • vanília aroma (elhagyható)
  • 1 csomag vaníliás pudingpor (dr.oetker kislányfejes)

 

Elkészítése:

Amíg a tejet forraljuk a cukrokkal, aromával, vajjal, addig a kifliket felkarikázzuk egy nagyobb tálban.
Leöntjük a cukros tejjel a karikákat.
Nagyobb jénait kivajazunk, legaljára tejes-cukros kiflit helyezünk, ezt megszórjuk a fahéjas karobbal, majd újabb réteg kifli..ismét szórás, a tetejére kifli és kevés karob rá.
Előmelegített sütőben 180 fokon kb 15-25perc.
Amíg sül elkészítjük a pudingos öntetet hozzá. Sütőből kivéve a kész pudinggal leöntjük.

Tipp:

Természetesen lehet puding helyett vanília sodóval is tálalni.

BANÁNOS BABAKEKSZ II.

BANÁNOS BABAKEKSZ II.

Hozzávalók:

  • 125g lisztkeverék ( 500g alakor liszt , 250g zabliszt, 250g tönköly liszt, 2 teáskanál szódabikarbona / nem púpos, negyed vagy még kevesebb teás kanál aszkorbinsav / c vitamin)
  • 1 egész banán
  • 5 evőkanál jó minőségű margarin
  • Vanília rúd magjai
  • 1 tk karobpor

 

Elkészítés:

Minden hozzávalót összekeverünk, majd sütőpapírral bélelt tepsibe tetszés szerint formázzuk, majd készre sütjük.

Pin It on Pinterest

Share This