CÉKLÁS BABACSINTA

CÉKLÁS BABACSINTA

Juhász-Borsy Gabriella csoporttagunk ajánlása alapján

Hozzávalók: (4 darab)

  • 2 jégkocka tartónyi céklapüré
  • 1 db tojás
  • 3 kanál liszt
  • 3 tk méz
  • 1 kk vaníliaőrlemény
  • 1 kk sütőpor

 

Mártogatóshoz:

  • ½ banán
  • ½ natúr joghurt

 

Elkészítés:

Minden hozzávalót összekeverünk. Ha a tészta ha híg akkor tegyünk még bele lisztet, hogy sűrű palacsinta tésztát kapjunk. Serpenyőben vajon megsütjük.

BANÁNOS KÓKUSZGOLYÓ

BANÁNOS KÓKUSZGOLYÓ

Czuppon Fanny csoporttagunk ajánlása alapján

Hozzávalók:

  • Fél kg darált háztartási keksz/ vagy baba keksz
  • vaj kb ¾-e a 250g-osnak
  • házi lekvár 4-5 evő kanál
  • 1 nagy érett banán
  • 1 kis csomag bourbon vaníliás cukor
  • rum aroma ( ízlés szerint)
  • karobpor
  • kókusz reszelék

 

Elkészítés:

Az alapanyagokat összedolgozzuk, majd kis golyókat formázunk belőle és meghempergetjük kókusz reszelékben.

Tipp:

Lehet bele tenni meggyet vagy mandulát is.

EGÉSZSÉGES MÉZESKALÁCS

EGÉSZSÉGES MÉZESKALÁCS

Végh Szabina csoporttagunk ajánlása alapján

Hozzávalók:

  • 2 bögre teljes kiőrlésű búzaliszt
  • 1 tk sütőpor vagy szódabikarbóna
  • 2 ek mézeskalácsfűszer
  • 1 tojás
  • 7 dkg vaj (kókuszzsír is jó)
  • 1 dl mandulatej (vagy más tej)
  • 1 db nagyon érett banán

 

Elkészítés:

A hozzávalókat összegyúrjuk(én kézzel kb 2 percig gyúrtam) fél centi vastagra kinyújtjuk és tetszés szerint formázzuk . Előmelegített sütőben 180 fokon 10 percig sütjük.

Tipp:

Ez így nem túl édes, viszont aki édesen szereti, mindenképp tegyen bele cukrot, hogy ne legyen csalódás.

BANÁNOS-JOGHURTOS TORTA

BANÁNOS-JOGHURTOS TORTA

Kiss Éva csoporttagunk ajánlása alapján

Hozzávalók:

  • 4 db activia natúr joghurt
  • 1,5- 2 dl meggle cukrászhab
  • 2ek ètkezèsi zselatin

 

Díszítéshez:

  • 2 db banán
  • 1,5 dl megle cukrászhab
  • babakeksz

 

Elkészítés:

A torta alját ès oldalát kirakjuk babakeksszel, majd felverjük a cukrászhabot ès belekeverjük a joghurtot ès a pürésített banánt is. A zselatint kb 1 deci vízben picit beáztatjuk majd felmelegítjük,( nem forraljuk). Mikor a zselatinunk már egy picit hűlt belekeverjük a krémbe. ízlés szerint lehet édesíteni, majd ráöntjük a kekszre ès éjszakára a hűtőbe tesszük, másnap tetszés szerint díszíthetjük.

PUDINGOS PISKÓTA TORTA

PUDINGOS PISKÓTA TORTA

Tordai Villő Iringó csoporttagunk ajánlása alapján

Hozzávalók:

  • 1 l tej
  • 2 tojás sárgája
  • fél bögre cukor
  • fél bögre liszt
  • babapiskóta/ piskóta tallér
  • banán( bármilyen friss gyümölcs)

 

Elkészítés:

Forraljuk fel a tejet (én vaníliás rizstejet használtam, így a 2 tasak vaníliás cukrot kihagytam, ami kellett volna bele). Közben keverjünk ki 2 tojás sárgáját fél bögre cukorral (jelen esetben nyírfacukrot használtam), és adagoljunk hozzá fél bögre lisztet, úgy hogy közben a melegedő tejjel lazítjuk. Ha felforrt a tej, csurgassuk bele a tojásos masszát és keverjük addig a tűzön, amíg be nem sűrűsödik, mint a puding. Tortaformába rakjunk le egy réteg babapiskótát / piskótatallért (én olyat vettem, ami nem cukorbevonatos) és öntsük rá a házi puding felét. Jöhet még egy réteg piskóta, majd borítsuk be a maradék pudinggal. (szórhatunk közé mazsolát is) Rakjuk hűtőbe egy éjszakára, hogy a piskóta megpuhuljon. Közvetlen fogyasztás előtt karikázzunk rá néhány banánt, vagy bármilyen gyümölcsöt.

Pin It on Pinterest

Share This