Martin szülinapi tortája / 2 éves

Tészta:
5 tojás
2 ek cukor
1 vanília kikapart magja
1 tk karob
1 tk kakaó
1 kk őrölt fahéj
2 ek tk rozsliszt
2 ek tönköly fehérliszt
Ebből egy sima piskótát készítettem

Krém:
200g túró
200g mascarpone
1 vanília magjai
1 reszelt narancshéj / BIO
Ízlés szerint méz vagy cukor

Teteje marcipán / mandula+cukor

Oldala tk babapiskóta

Felirat sima kakaópor

A tésztát mikor kihűlt felvágtam, és a krémmel megkentem a rétegeket. A tetejére rátettel a kinyújtott, formára vágott marcipánt, végül a maradék krémmel megkentem az oldalát, ezzel odaragasztottam a babapiskótát, és a legvégén rákötöttem a szalagot.

 

Pin It on Pinterest

Share This