Hozzávalók  Denk-Szabó Viktória csoporttagunk receptje alapján

Tészta:

40 dkg liszt (sima és tk tetszés szerint, nálunk sima és tk búzaliszt kb fele-fele arányban),

2 ek olaj,

1 kk só,

2 dl tej (nálunk most zabtej) + pici cukor,

1 tasak porélesztő (felfuttatom a tejben).

Töltelék:

Lehet bármi, sajt, zöldségek, hús, stb

Kb fél órát kelesztem, kettévágom, kinyújtom, jöhet a feltét, feltekerem, a tekercset felszelem, a csigák alján összehúzom a tésztát, így nem folyik ki a sajt. 180°-on 15 percig sütöm (légkeveréssel), sütés közben elkészítem a második tekercset.

Pin It on Pinterest

Share This