Hozzávalók tojáslepény:

  • Tojás
  • Zöldfűszer
  • Ízlés szerint fűszerek / szerecsendió, stb.

Hozzávalók köret:

  • Bulgur
  • Borsó
  • Morzsolt kukorica
  • Ízlés szerint fűszerek

    Elkészítés: A tojást összekeverjük az apróra vágott zöldfűszerekkel és pici olajon megsütjük / nem keverjük sütés közben, hanem mint a palacsinta megsütjük.
    A bulgurt megmossuk, majd kétszeres vízben megfőzzük, a zöldségeket pároljuk majd ezt követően a bulgurhoz adjuk.

Tipp: Ha a tojást nem keverjük sütés közben akkor jópofa figurákat tudunk kivágni belőle.

Pin It on Pinterest

Share This