Horváth Anikó csoporttagunk ajánlása alapján

Hozzávalók:

  • 2-3 pici krumpli
  • 1 tojás sárgája
  • 1 csapott ek liszt
  • sajt

 

Elkészítés:

A krumplit megfőzzük és összetörjük, majd ehhez hozzáadjuk a tojás sárgáját a lisztet és a sajtot, majd alaposan összekeverjük. Olyan állagú tésztát kell kapnunk, mint az amerikai palacsinta tésztája. A tésztából evőkanálnyi adagokat serpenyőbe adagoljuk és kis lángon készre sütjük.

 

Tipp:

Ha nagyon kemény lenne a tészta, akkor a krumpli főző levével hígíthatjuk.

Pin It on Pinterest

Share This