Hozzávalók Jávorszki Juliette csoporttagunk receptje alapján

1 kisebb fej hagyma
1 gerezd fokhagyma
1 nagyobb szelet teljes kiőrlésű kenyér (kevés tejben vagy növényi tejbe beáztatjuk)
3 db tojás
2 db nagyobb sárgarépa
Sonka ( jó minőségű magas hústartalmú, lehetőleg tartósítószer mentes)
Sajt
Kókuszzsír

Fehérbors
Majoranna

Elkészítés:
A hagymát és a fokhagymát apróra vágom majd kókuszzsíron lepirítom .
Beáztatom a kenyeret majd kinyomkodom és a hagymához keverem, majd fűszerezem.
A tojásokat felverem majd a kenyeres hagymához öntöm .
Lassu tűzön kevergetem míg egy massza nem lesz ( a tojás szilárdulása miatt) .
Majd belereszelem a répát, és a tűzről levéve hagyom állni 15 percet .
A muffin formát kikenem kókuszzsírral, mindegyikbe teszek egy szelet sonkát majd egy kanál sárgarépás masszát.
Tetejére sajtot reszelek .
180 fokon 25 percig sütöm

Pin It on Pinterest

Share This