Hozzávalók:

  • 2 Csirkemáj
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 kis fej hagyma
  • Kakukkfű
  • Majoranna
  • Pici só
  • 1 kanál tejföl

 

Elkészítés:

Pici olajon vagy zsíron megdinszteljük a hagymát és a fokhagymát picike sóval. Rátesszük a kis kockákra vágott májat és megsütjük. Ha kész összeturmixoljuk, ízesítjük a fűszerekkel és belekeverjük a tejfölt.

Tipp:

Ha nem szárított a fűszer hanem friss, akkor a májhoz kell tenni mikor sül.

Pin It on Pinterest

Share This