Veresné Faddi Adrienn‎ csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
60 dkg finomliszt
4-4,5 dl tej
3 dkg élesztő
5 dkg olvasztott Rama
1-2 ek cukor
½ ek só

Elkészítés:

Megmelegítjük a tejet, de nem forraljuk! Beletesszük a cukrot, az élesztőt belemorzsoljuk, 10 percre meleg helyre félretesszük, hogy felhabosodjon az élesztő. Utána hozzáadjuk a lisztet, sót, összegyúrjuk, jöhet az olvasztott Rama, és kb 5 perc alatt simára dagasztjuk. A tésztát 6 felé osztjuk, kb 25 centis körlapokká nyújtjuk őket, a cikkeket 8 részre vágjuk, a széles végénél kezdve feltekerjük, a tetejüket megkenjük felvert tojással, és légkeveréses sütőben 200 fokon kb 10 percig sütjük (sima sütőben 220 fokon). Lehet tölteni is sajttal, ét csokival, lekvárral, fűszeres túróval, mindenhogyan nagyon finom.

 

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Pin It on Pinterest

Share This