Prodanov Milena csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
400 g kenyérliszt
20 g élesztő
120 g langyos tej
120 g langyos víz
40 g puha vaj
10 g cukor
10 g só

Elkészítés:

Az élesztőt a langyos tejjel illetve cukorral felfuttatjuk. Az összes hozzávalót betesszük egy keverő tálba, kb 5 percig robotgéppel dagasztjuk. 1 óra kelesztés. Lisztezett deszkán kör alakúra nyújtjuk a tésztát, 8 háromszögre vágjuk. A háromszögeket még egyesével picit kinyújtjuk, a szélesebb végénél fogva feltekerjük. Sütőpapírral bélelt tepsin pihentetjük, 20 percet. Közben a sütőt előmelegítjük 200 fokra. A megkelt kiflik tetejét megkenjük tejjel, és 15 percre sütőbe tesszük. 15 perc után kivesszük. Olvasztunk pici vajat, beletörünk egy gerezd fokhagymát, és a fele adagot lekenjük vele, visszatesszük a sütőbe további 2 percre.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Pin It on Pinterest

Share This