Fejes Anita csoporttagunk ajánlása alapján

Hozzávalók:

  • 1 dkg élesztő
  • 3 dl víz
  • 2 ek. Olaj
  • 2 tk. Só
  • 25 dkg öreg tészta
  • 50 dkg liszt

 

Öreg tészta: 25 dkg liszt, 1 dkg élesztő és annyi víz amennyit felvesz.
Az alapanyagokat összegyúrjuk, 4-6 óràt kelesztjük majd betesszük a hűtőbe. Màsnap màr süthetünk is vele.

Elkészítés:

Minden hozzávalót összegyúrjuk, kb.10 percig dagasztjuk és a duplàjàra kelesztjük. Kissé àtdolgozzuk, a formàba tesszük és ismét duplàjàra kelesztjük. Kb. 50 percig sütjük légkeveréssel 175 °c-on.

Pin It on Pinterest

Share This