Egy kis natúr joghurttal kiegészítve elmegy akár egy gyors reggelinek is
Hozzávalók:
  • 6 tojás
  • 1 dl víz
  • 15 dkg cukor / lehet kevesebb is
  • 1 dl olaj
  • 30 dkg liszt / durum, zab
  • 1 foszfátmentes sütőpor
  • Kezeletlen citrom héja
  • Mazsola vagy bármilyen aszalvány mosva aprítva
  • Kakaó vagy karob ízlés szerint
  • Tetejére most fagyasztott meggy és cseresznye került

    Elkészítés:
    A sárgáját a cukorral habosra keverjük majd belekeverjük a nedves hozzávalók.
    Ezután a fehérjét csipet sóval kemény habbá verjük.
    A tojásos masszához vegyítjük a lisztet és utána a fehérjét. / ha a liszt hozzáadásánál száraznak találjuk mehet még bele kevés víz

    A massza felét formába öntjük majd a másik feléhez keverünk 1-2 kanál kakaót és ráöntjük az előző massza tetejére. Picit megkeverjük hogy mintás legyen és rászórjuk a gyümölcsöt.
    Fincsi nagyon

 

Pin It on Pinterest

Share This