Hozzávalók:

  • 1 zsenge cukkini
  • 1 kis fej vöröshagyma fele
  • bazsalikom

Elkészítés: A cukkinit megmossuk, megpucoljuk. A hagymát pici olíva olajon vagy vajon pici sóval megpároljuk, majd hozzá adjuk az apró kockára vágott cukkiniket. / Ha kicsit keményebbnek találjuk

már a magos részt, azt előtte távolítsuk el. / Pár perc párolás után tegyük bele az apróra vágott bazsalikomot. Ha puhára párolódott, turmixgéppel pépesre törjük. 2 napig a hűtőben is eláll, így több alkalommal is adható reggelire, uzsonnára vagy tízóraira, kenyérre kenve.

Pin It on Pinterest

Share This