3-4 szint
Hozzávalók:
25dkg liszt / én most durum és zablisztet használtam
1 tojás sárgája
3 dkg vaj vagy margarin
Fél csomag szárított élesztő / vagy 2dkg sima elesztő
1-1,5 dl zabtej vagy víz vagy tej
1 ek nádcukor
Ha van otthon tegyünk bele 1 mk aszkorbinsavat de elhagyható
A tetejét érdemes megkenni vízzel vagy tojással
Elkészítés:
A tejet meglangyosítjuk, majd beleszórjuk az élesztőt. Ha felfutott a többi hozzávalóval összedolgozzuk. Ha megkelt annyi felé vesszük a tésztát ahány szálból szeretnénk fonni. Ha végeztünk a fonással, formába tesszük, majd fel órát még kelni hagyjuk. 180 fokon megsütjük.

Szépnek nem szép, mert picit túlkelt, de nagyon finom

Pin It on Pinterest

Share This