Hozzávalók:

4-5 darab kelbimbó

1 szál sárgarépa

2 evőkanál bulgur

1-2 kisebb kocka csirkemell

1 kiskanálnyi jó minőségű babaolaj

Elkészítés: A húst kevés vízbe feltesszük főni, majd később a zöldségeket fölé helyezzük párolóbetétbe, és teljes puhulásig főzzük. A bulgurt 10 perccel a főzés befejezése előtt a húshoz tesszük, ha szükséges kevés vízzel pótoljuk. Ha elkészült turmixoljuk, majd miután szobahőmérsékletűre hült hozzáadjuk az olajat.

Tipp: Zöldfűszerek közül a kakukkfű, és a rozmaring nagyon jól illik hozzá.

Pin It on Pinterest

Share This