Szabó Heny csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:

  • 1 csirkemell
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 sárgarépa
  • 1 kisebb bögre rizs
  • borsó-kukorica ízlés szerint
  • tejföl
  • petrezselyem

Elkészítés: A fokhagymát kevés olajjal dinszteljük, majd hozzáadjuk a kockára vágott csirkemellet. Sót és petrezselymet adunk hozzá, majd amikor már félkész a hús beletesszük a rizst felöntjük vízzel és megfőzzük. A sárgarépát megpároljuk és még a párolás vége előtt hozzáadjuk a borsót és a kukoricát. Egy hőálló tálba rétegezzük a rizseshúst, és a zöldségeket, majd a tetejére tejfölt teszünk. Sütőben 180 fokon kb. 30 percig sütjük.

Pin It on Pinterest

Share This