Szép Zsuzsanna csoporttagunk ajánlása alapján

Hozzávalók:

  • 1 db közepes cukkini
  • 1 doboz tonhal saját levében
  • 6 db aszalt paradicsom (sima paradicsomot is használhatunk)
  • 1 közepes fej hagyma
  • 1-2 gerezd fokhagyma
  • 2 ek tejföl
  • 1 csomag mozzarella
  • bors

Elkészítés:

A hagymát olajon megpároljuk,ráöntjük a tonhalat,picit sóval,borssal megszórjuk,majd beletesszük a paradicsomot és pár percig alacsony lángon pároljuk .Levesszük a tűzről,beletesszük a tejfölt és a zúzott fokhagymát,majd megtöltjük az enyhén sózott,Oliva olajjal megkent cukkinit.
Felszeleteljük a mozzarellat és a cukkini tetejére tesszük. Kb. 20 perc alatt 180 fokos sütőben készre sütjük.

Pin It on Pinterest

Share This