Magyari-Ésik Zsófia csoporttagunk ajánlása alapján

Hozzávalók:

Gnoccihoz:

  • 0,5 sütőtök ( kisebb)
  • 1 tojás
  • liszt

Szószhoz:

  • 1 dl tejszín
  • sajt ( ízlés szerint bármilyen sajtot használhatunk)
  • bors ( ízlés szerint)

Elkészítés:

A sütőtököt megsütjük és felét összenyomkodjuk villával. Hozzáadunk egy tojást és annyi lisztet amennyit felvesz ahhoz hogy gyúrható tésztánk legyen. A tésztából golyókat formázunk és sós olajos lobogó vízben pár perc alatt kifőzzük. Közben serpenyőben felforraljuk a tejszínt és belereszeljük az általunk kiválasztott sajtot, majd az egészet pici borssal ízesítjük és készre főzzük.

Pin It on Pinterest

Share This