Juhász-Borsy Gabriella csoporttagunk ajánlása alapján

Hozzávalók:

  • tök
  • vöröshagyma
  • kapor
  • bors
  • krumpli
  • máj

 

Elkészítése:
A tököt megreszeljük és egy kis vöröshagymával vajon megdinszteljük, majd erre tesszük rá a kaprot. Pici vízzel felöntve megfőzzük ízlés szerinti sóval borssal ízesítjük . A krumplit megfőzzük  és összetörjük  és belekeverjük a főzelékbe ezzel sűrítve azt.

A májat bepanírozzuk  sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük , majd egy kis olajjal megkenjük( bármilyen zsiradék használható) és sütőben pirulásig sütjük.

Pin It on Pinterest

Share This